Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве
Для каталогаГаранин, Н. И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве : учебник / Н. И. Гаранин. - Москва : Советский спорт, 2005. - 224 с. - ISBN 5-9718-0055-8. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN5971800558.html (дата обращения: 21.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыГаранин Н.И.
ИздательствоСоветский спорт
Тип изданияучебник
Год издания2005
ПрототипЭлектронное издание на основе: Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве: Учебник. - М.: Советский спорт, 2005. - 224 с. (Профессиональное туристское образование). - ISBN 5-9718-0055-8.
АннотацияРаскрываются основные понятия менеджмента безопасности в туризме и гостеприимстве. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий. Для студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы профессионального туристского образования, а также для практических работников сферы туризма и гостеприимства.
Downloaded 2014-09-30