Теоретические основы товароведения и экспертизы
Для каталогаРайкова, Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Райкова Е. Ю. - Москва : Дашков и К, 2013. - 412 с. - ISBN 978-5-394-01691-2. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785394016912.html (дата обращения: 17.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыРайкова Е. Ю.
ИздательствоДашков и К
Тип изданияучебник
Год издания2013
ПрототипЭлектронное издание на основе: Райкова Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2013. - 412 с. - ISBN 978-5-394-01691-2.
АннотацияВ учебнике изложены теоретические основы товароведения и экспертизы. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Подробно рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, потребительские свойства, показатели качества, уровень качества, контроль качества. Особое внимание уделено методам определения показателей качества. Представлен порядок проведения экспертизы товаров. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам и целям товароведения, а также в соответствии с программой подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело", а также слушателей институтов повышения квалификации и работников коммерческих структур, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения и оценочной деятельности.
Downloaded 2014-05-09