Пищевые технологии и биотехнологии. ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.). Ч. 2
Для каталогаСироткин, А. С. Пищевые технологии и биотехнологии. ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г. ). В 3 ч. Ч. 2 : материалы конференции / Под ред. Сироткина А. С. - Казань : КНИТУ, 2019. - 440 с. - ISBN 978-5-7882-2554-8. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788225548.html (дата обращения: 10.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыСироткин А.С.
ИздательствоКНИТУ
Тип изданияматериалы конференции (съезда, симпозиума)
Год издания2019
ПрототипЭлектронное издание на основе: Пищевые технологии и биотехнологии. ХVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-летию Периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.): материалы конференции: в 3 ч. Ч. 2 / Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. - Казань: Изд-во КНИТУ, 2019. - 440 с. - ISBN 978-5-7882-2554-8.
АннотацияВ ч. 2 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: "Промышленная биотехнология переработки сырья и отходов", "Технология продуктов лечебно-профилактического и функционального питания".<br> Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. <br>Все материалы печатаются в авторской редакции.
Загружено 2021-04-30