Для каталогаКузнецова, Е. А. Микробиология. В 2 ч. Ч. 2 : учебное пособие / Е. А. Кузнецова, А. А. Князев. - Казань : КНИТУ, 2019. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-2279-0. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785788222790.html (дата обращения: 20.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыЕ. А. Кузнецова, А. А. Князев
ИздательствоКНИТУ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2019
ПрототипЭлектронное издание на основе: Микробиология: учебное пособие: в 2 ч. Ч. 2 / Е.А. Кузнецова, А.А. Князев; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. - Казань: Изд-во КНИТУ, 2019. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-2279-0.
АннотацияРассмотрены действие физических и химических факторов на микроорганизмы, методы стерилизации и дезинфекции. Представлены различные группы антисептических и дезинфицирующих средств, рассмотрены механизмы их действия на микроорганизмы. Дана характеристика современных антибактериальных препаратов. Описаны источники микробиологического заражения косметических продуктов и показатели безопасности парфюмерно-косметической продукции. Для оценки качества усвоения изученного материала предложены тестовые задания с ответами. <br>Предназначено для бакалавров направления подготовки 18.03.01 "Химическая технология", профиль "Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств", изучающих дисциплину "Микробиология". Подготовлено на кафедре технологии косметических средств.
Downloaded 2021-09-27