Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
шрифт
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
шрифт
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Глава I. Мясо сельскохозяйственных животных
+
Глава II. Приемка и подготовка мясного сырья
+
Глава III. Производство продуктов из свинины и говядины
+
Глава IV. Производство колбасных изделий
+
Глава V. Термообработка мясных и колбасных изделий
+
Глава VI. Особенности некоторых технологий производства колбасных изделий
+
Downloaded
2014-03-01
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Table of contents
Список сокращений
Глава 1. Введение
Глава 2. Антисекреторные препараты
Глава 3. Другие препараты, применяющиеся при кислотозависимых заболеваниях
Глава 4. Кислотозависимые заболевания
Глава 5. Фармакоэпидемиологические исследования при кислотозависимых заболеваниях
Литература