Комплексная переработка кроликов. Традиции и инновации
Для каталогаАнтипова, Л. В. Комплексная переработка кроликов. Традиции и инновации / Л. В. Антипова, М. С. Болдырева, Я. А. Попова и др. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2021. - 256 с. - ISBN 978-5-98879-139-3. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785988791393.html (дата обращения: 04.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыЛ. В. Антипова, М. С. Болдырева, Я. А. Попова
ИздательствоГИОРД
Тип изданиямонография
Год издания2021
ПрототипЭлектронное издание на основе: Комплексная переработка кроликов : традиции и инновации / Л. В. Антипова, М. С. Болдырева, Я. А. Попова [и др.]. - СПб. : ГИОРД, 2021. - 256 с.: ил. - ISBN 978-5-98879-139-3.
АннотацияВ книге обобщены и систематизированы современные знания глубокой переработки кроликов и продуктов кролиководства.<br> Монография рекомендуется специалистам перерабатывающих отраслей АПК, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учреждений.
Downloaded 2022-02-16