Предисловие

STUDENT'S CONSULTANT

Электронная библиотека технического вуза

Все издания

Во весь экран / Свернуть
ru

Accessibility

Все издания

Искать в книге

К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage

Во весь экран / Свернуть
ru

Управление
My reports

General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки

Download app

Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)�ологии)�логии)�огии)�гии)�ии)rnover-title">nover-title">ver-title">r-title">title">"><"return false;}turn false;}rn false;}� титулатитулаитулатулаула�ла-of-contents">f-contents">ntents">ents">ivnt bTCont-bkt1 bTCont-bkt1TCont-bkt1ont-bkt1bkt1t1ivbTCont-row-docCont-row-docnt-row-docrow-docw-docdoc792055-SCN00002055-SCN000055-SCN0000-SCN0000CN00000000"><5-SCN0000.htmlSCN0000.htmlN0000.htmlhtmlmlnt-current_doc-current_docurrent_docисловиесловиеловиеовиевиеиееivbTCont-row-docCont-row-docnt-row-docrow-docw-docdoc792055-SCN00012055-SCN000155-SCN0001-SCN0001CN00010001"><5-SCN0001.htmlSCN0001.htmlN0001.htmlhtmlmlCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aN00020022">

iv id="main_content_doc">

Раздел id="main_content_doc">

Раздел ss="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел ="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел -9 col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел col-xs-12 right-column text-part-reader">

Раздел uantity-title">

Раздел lass="shown-pages">

Раздел ss="shown-pages">

Раздел shown-pages">

Раздел own-pages">

Раздел

Раздел ads-reader"> Раздел s-reader"> Раздел reader"> Раздел eader"> Раздел -heads">Раздел heads">Раздел pan>n>span>

an>

ntouchmoveouchmovechmovemoveont_by_fingers(event)t_by_fingers(event)by_fingers(event) id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

d='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

'mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

oc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">

class="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

ass="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

s="wrap-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

p-modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

modes col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

des col-md-3 col-sm-3 col-xs-3 va-m">

nation-book circle animated-effect">

tion-book circle animated-effect">

on-book circle animated-effect">

-book circle animated-effect">

ook circle animated-effect">

k circle animated-effect">

circle animated-effect">

/div>

v class="delimiter"> /

v class="pagination-book circle animated-effect">

class="pagination-book circle animated-effect">

ass="pagination-book circle animated-effect">

ss="pagination-book circle animated-effect">

="pagination-book circle animated-effect">

pagination-book circle animated-effect">

gination-book circle animated-effect">

nation-book circle animated-effect">

n-book circle animated-effect">

book circle animated-effect">

-to-start"> o-start"> rt"> "> pann>rt_book_gr.png_book_gr.pngook_gr.pnggr.png.pngngg" ="" titletlee"eption-chapter"> tion-chapter"> chapter"> apter"> ter"> > ="arrow-left-tab"> arrow-left-tab"> row-left-tab"> eft-tab"> t-tab"> tab"> atrns/book_read/to_previous_page_gr.pngrns/book_read/to_previous_page_gr.pngs/book_read/to_previous_page_gr.pngbook_read/to_previous_page_gr.png_read/to_previous_page_gr.pngead/to_previous_page_gr.pngto_previous_page_gr.png_previous_page_gr.pngrevious_page_gr.png/div>

iv>

iv class="arrow-right-tab"> pannimgg ary.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngy.ru/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngru/patrns/book_read/to_next_page_gr.png/patrns/book_read/to_next_page_gr.pngatrns/book_read/to_next_page_gr.pngrns/book_read/to_next_page_gr.pngs/book_read/to_next_page_gr.pnglettps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.htmlps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.html.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.htmltudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785988792055-SCN0001.htmlps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.png://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.png/prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_next_chapter.png/to_next_chapter.pngo_next_chapter.pngnext_chapter.pnghapter.pngpter.pnger.png� главуглавулавуавувууmgrcttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_finish_book.pngbook.pngok.png.png�цу�у�titletleeуss="wrap-bookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

="wrap-bookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

ap-bookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

-bookmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

kmark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

ark col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

k col-md-2 col-sm-2 col-xs-2 va-m">

nation-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

tion-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

on-book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

ook circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

k circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

ircle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

cle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

e animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

ated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

ed-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

fect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

ct wrap-set-bmark-div wrap-speaker">

eaker">

div>

Для продолжения работы требуется Registration

General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки

Скачать приложение

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность

Предисловие

Глава 1. КЛАССИФИКАЦИЯ. ПРИЕМКА И ОТБОР ПРОБ СВЕЖИХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ +

Глава 2. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ СОРТОВ И ЭКСПЕРТИЗА +

Глава 3. УПАКОВКА И МАРКИРОВКА

Глава 4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ +

Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки

Литература

Нормативные документы

IT Компания

Electronic Library System «Student Advisor»

About
How to use
Download app
Официальная страница компании

Sadovnicheskaya Str. 11, bldg. 12, Moscow, Russia

Sales Department of "Student's Consultant" ELS

sale@studentlibrary.ru

+7(495)921-39-07 extension 648, 655

Technical support

support@studentlibrary.ru

+7(495)921-39-07

+7(917)550-49-08

Educational establishments

Humanities higher education establishments
Agriculture Higher Educational Establishments
Classical universities
Technical Higher Education Establishments
Medical higher education establishments
Pedagogical higher education establishments

16+

Table of contents