Раздел 2 / 7

Страница 2 / 16

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

Скачать приложение

"Вопросы питания" № 6, 2009

Table of contents

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -

Фузариотоксины в зерновой продукции Российской Федерации: ситуация 2006-2008 гг.Захарова Л.П., Седова И.Б., Аристархова Т.В., Передеряев О.И., Селифанов А.В., Эллер К.И., Тутельян В.А

Сравнительный анализ двух методов оценки качества сливочного масла при длительномего хранении и влияние экстрактов расторопши пятнистой на срок хранения.Токаев Э.С., Джашеева З.А-М., Коваленко Д.Н

К вопросу об использовании экстрактов дикорастущих растений в качестве антиоксидантов для удлинения сроков хранения масложировых продуктов. Каленик Т.К., Вершинина А.Г., Кушнерова Н.Ф

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ +

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА +

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ +

ИНФОРМАЦИЯ