ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Состояние гигиенической подготовки работников, занятых в сфере общественного питания: социологическое исследование.Полесский В.А., Красильщиков М.И., Осипова Е.М., Потемкин Е.Л., Цымбалова Т.В., Кутумова О.Ю., Немец М.Г