Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Для каталогаКарпова, О. Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов / Карпова О. - Москва : Интеллектуальная Литература, 2019. - 160 с. - ISBN 978-5-9500962-3-5. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785950096235.html (дата обращения: 12.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыКарпова О.
ИздательствоИнтеллектуальная литература
Тип изданиямонография
Год издания2019
ПрототипЭлектронное издание на основе: Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов / Ольга Карпова. - М. : Интеллектуальная Литература, 2019. - 160 с. - ISBN 978-5-9500962-3-5.
АннотацияСовместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы "Для своих", разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.
Загружено 2021-08-12