Сборник задач по курсу Теплотехника
Для каталогаСинявский, Ю. В. Сборник задач по курсу Теплотехника : учеб. пособие / Синявский Ю. В. - Санкт-петербург : ГИОРД, 2010. - 128 с. - ISBN 978-5-98879-114-0. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/ISBN9785988791140.html (дата обращения: 08.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыСинявский Ю.В.
ИздательствоГИОРД
Тип изданияучебное пособие
Год издания2010
ПрототипЭлектронное издание на основе: Сборник задач по курсу Теплотехника : учеб. пособие / Ю. В. Синявский. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 128 с. - ISBN 978-5-98879-114-0.
АннотацияСборник содержит краткие теоретические сведения, примеры решения задач и контрольные задания по теплотехнике. Приведены справочные данные, необходимые для расчета теплотехнических процессов. Многие из приведенных задач иллюстрируют процессы, происходящие в пищевых технологиях. Книга может быть полезной как для студентов высших учебных заведений, так и для инженеров, занимающихся теплотехническими расчетами.
ГрифРекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по специальности 260602 (271300)
"Пищевая инженерия малых предприятий" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия"
Загружено 2019-03-16