Для каталогаЯкупова, Л. Ф. Технология продуктов животного происхождения : учебное пособие / Л. Ф. Якупова, А. Х. Волков. - Казань : Центр информационных технологий КГАВМ, 2018. - 180 с. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/KazGAVM-084.html (дата обращения: 08.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыЛ. Ф. Якупова, А. Х. Волков
ИздательствоКГАВМ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2018
ПрототипЭлектронное издание на основе: Технология продуктов животного происхождения: Учебное пособие.- Казань, 2018. - 180 с..