Для каталогаБоровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие / М. Ф. Боровков, А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Л. Ф. Якупова. - Казань : Центр информационных технологий КГАВМ, 2020. - 184 с. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/KazGAVM-109.html (дата обращения: 11.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыМ. Ф. Боровков, А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Л. Ф. Якупова
ИздательствоКГАВМ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2020
ПрототипЭлектронное издание на основе: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие.- Казань, 2020. - 184 с..