Для каталогаВолков, А. Х. Оценка качества и безопасности рыбы и морепродуктов : учебное пособие / А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Л. Ф. Якупова. - Казань : Центр информационных технологий КГАВМ, 2020. - 154 с. - Текст : электронный // ЭБС "Консультант студента" : [сайт]. - URL : https://prior.studentlibrary.ru/book/KazGAVM-145.html (дата обращения: 07.04.2025). - Режим доступа : по подписке.
АвторыА. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Л. Ф. Якупова
ИздательствоКГАВМ
Тип изданияучебное пособие
Год издания2020
ПрототипЭлектронное издание на основе: Оценка качества и безопасности рыбы и морепродуктов: Учебное пособие.- Казань, 2020. - 154 с..