17. Лекция 14. Шифрование, помехоустойчивое кодирование и сжатие информации

Учебное пособие включает основные сведения о морфологии, физиологии и питании микроорганизмов, влиянии физико-химических факторов на их жизненный цикл. Рассматривает развивающуюся при переработке, хранении и транспортировке микрофлору продовольственного сырья и пищевых продуктов, причины возникновения заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными микроорганизмами. Содержит методики проведения лабораторных работ по подготовке и исследованию микроорганизмов и их свойств.

Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по группам специальностей "Производство продуктов питания", "Общественное питание" и специальности "Производство, хранение и переработка продукции растениеводства".

...

Загружено 2023-04-18

в корзину

Основы генетики

АвторыО. Э. Костерин

ИздательствоНовосибирcкий ГУ

Год издания2022

Учебник представляет собой изложение курса общей генетики, в котором положения классической генетики рассматриваются в контексте современных достижений молекулярной биологии. Подробно изложены такие фундаментальные темы, как содержание генетики как науки и ее основные понятия и термины, закономерности наследования признаков, определение пола и сопутствующие явления, вопросы, связанные с генетической рекомбинацией, и хромосомные перестройки. В краткой форме рассмотрены полиплоидия и анеуплоидия, мобильные генетические элементы, генетическая трансформация, генетика количественных признаков и популяционная генетика. Учебник предназначен для студентов, аспирантов и исследователей биологического профиля. ...

Загружено 2023-03-24

в корзину

Узнай о своих генах. Азбука для небиологов

АвторыЭ. К. Фридберг

ИздательствоТехносфера

Год издания2022

Цель книги - объяснить, что такое гены, где они находятся в организме, из чего состоят, как функционируют, как их можно повредить, а иногда и поправить, и о многом другом.

Как и большинство научных дисциплин, биология - это огромная область знаний с обширной терминологией, однако автору удалось передать биологические понятия и объяснить термины так, чтобы это поняли все, кто далек от биологии, то есть рассказать про гены простым языком. Текст дополнен словарем терминов, который поможет читателю понять и запомнить биологические термины и их значение.

Для широкого круга читателей.

...

Загружено 2023-03-28

в корзину

Антимутагенное и регуляторное действие пробиотиков

АвторыЕ. В. Празднова, М. С. Мазанко, А. В. Горовцов

ИздательствоЮФУ

Год издания2022

В основу работы положена диссертация Е. В. Праздновой "Антимутагенное действие пробиотиков как основа их биологического эффекта" на соискание степени доктора наук. Работа выполнена при финансовой поддержке Министерства науки и высшего образования РФ в рамках госзадания (Южный федеральный университет, проект № 0852-2020-0029). Рассматривается взаимодействие пробиотиков с животными-хозяевами, в том числе влияние на экспрессию генов и на степень мутагенеза в митохондриях.

Предназначена для студентов и специалистов в области микробиологии, генетики, медицины, ветеринарии.

...

Загружено 2023-03-16

в корзину

Учебно-методическое пособие по изучению дисциплины "Патологическая физиология" и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения по специальности 36.05.01 Ветеринария

АвторыГ. Г. Шаламова, А. И. Гирфанов, Ю. В. Ларина

ИздательствоКГАВМ

Год издания2022

В пособии представлена тематика и основные вопросы, излагаемые на лекциях и лабораторно-практических занятиях в период учебных сессий для студентов заочной формы обучения по специальности 36.05.01 "Ветеринария". ...

Загружено 2023-03-03

в корзину

БИОМОЛЕКУЛЫ: происхождение, строение, свойства

АвторыТ. Р. Якупов, Ф. Ф. Зиннатов

ИздательствоКГАВМ

Год издания2022

Учебное пособие составлено с учетом требований Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 36.03.02 - Зоотехния, 36.05.01- Ветеринария, 19.03.01 - Ботехнология. Учебное пособие состоит из отдельных глав, в которых описываются основные классы биологических молекул, их роль и значении в поддержании жизненных процессов в организме, приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, ...

Загружено 2023-02-27

в корзину

Фармакогнозия

АвторыФ. А. Медетханов, И. А. Конакова, М. И. Гилемханов

ИздательствоКГАВМ

Год издания2022

Учебно-методическое пособие для студентов очной, заочной и очно-заочной (вечерней) формы образования по специальности 36.05.01 - "Ветеринария", квалификация - специалист, 36.03.01 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза", квалификация - бакалавр и слушателей факультета повышения квалификации. ...

Загружено 2023-03-03

в корзину

Путеводитель зоолога по Галактике: Что земные животные могут рассказать об инопланетянах - и о нас самих

АвторыА. Кершенбаум

ИздательствоАльпина нон-фикшн

Год издания2022

В этой книге выдающийся зоолог из Кембриджа Арик Кершенбаум приглашает читателя вообразить инопланетную жизнь. Однако в своих фантазиях ученый опирается на дарвиновскую теорию эволюции, наблюдения за всеми формами жизни на Земле, а главное - на универсальные физические и биологические законы, применимые ко всей Вселенной. Автор объясняет, какими свойствами непременно должны обладать инопланетяне, как они могут передвигаться, взаимодействовать и общаться между собой. Может ли у них по аналогии с земными рыбами развиться электрическая коммуникация? Реально ли существование планет, на которых животные движутся со сверхзвуковой скоростью? Или миров, обитатели которых разговаривают на языке запахов? Неизбежно ли сотрудничество между ними и развитие технологий? В увлекательной и доступной форме "Путеводитель зоолога по Галактике" знакомит нас с новейшими научными данными о том, как на самом деле устроено все живое на Земле и во всей Вселенной. ...

Загружено 2023-01-02

в корзину

Похождения видов. Вампироноги, паукохвосты и другие переходные формы в эволюции животных

АвторыА. Журавлев

ИздательствоАльпина нон-фикшн

Год издания2022

Эта книга о палеонтологии - единственной науке, которая способна показать, кем были предки разных существ, населяющих сегодняшнюю Землю. Еще совсем недавно мы даже не подозревали, что киты ведут свой род от парнокопытных, птицы от динозавров, а жуки и пауки - конечно, через множество промежуточных стадий - от червей с хоботком и коготками на мягких лапках. Да, молекулярная биология может объяснить, кто чей родственник, и доказать, что птицы ближе к крокодилам, чем к черепахам, а киты - к бегемотам, чем к медведям. Но как выглядели эти птицекрокодилы или китобегемоты? Все живое постоянно менялось, все организмы на самом деле были переходными формами и, оказывается, выглядели совершенно иначе, чем можно предположить, изучая современный природный мир. Все эти формы охватить в одной книге невозможно, но попробуем рассказать о самых интересных. ...

Загружено 2023-01-05

в корзину

Биология. Основной государственный экзамен. Готовимся к итоговой аттестации

АвторыП. М. Скворцов

ИздательствоИнтеллект-Центр

Год издания2022

В пособии содержатся материалы для подготовки учащихся 9 классов к Основному государственному экзамену (ОГЭ) по биологии.

Содержание материалов полностью соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (ФГОС ООО), кодификатору, спецификации и демонстрационному варианту новой модели ОГЭ по биологии в 2022 году.

Предназначено для учащихся 9 классов, их родителей, учителей биологии, педагогических работников методических служб по организации и проведению процедуры ОГЭ по биологии.

...

Загружено 2023-01-25

в корзину

Близкие контакты далеких предков: Как эволюционировал наш вид

АвторыСанхи Ли, Синъён Юн

ИздательствоАльпина нон-фикшн

Год издания2022

Предлагаемая читателю книга обращается к широкому кругу проблем биологической антропологии. Среди них: репродуктивная стратегия ископаемых гоминин и приматов в целом, возникновение осознанного отцовства; прямохождение у ископаемых предков; эволюция размеров головного мозга; питание (мясоедение и преодоление лактазной недостаточности у взрослых); увеличение продолжительности человеческой жизни в процессе эволюции; переход от охоты-собирательства к земледелию и его демографические последствия; альтруизм и многое другое. Темы изложены в форме увлекательных популярных историй, которые можно читать в любом порядке, благодаря чему эта работа, основу которой составили лекции и статьи американской исследовательницы Санхи Ли, с успехом может служить первой ступенью знакомства с вопросами биологической антропологии. ...

Загружено 2023-01-02

в корзину

12 3 4 5
36