Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Вопросы питания, № 2, 2018
Оглавление
ОБЗОРЫ
+
ВИТАМИНОЛОГИЯ
+
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
+
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
-
Писков С.И., Тимченко Л.Д., Ржепаковский И.В., Аванесян С.С., Сизоненко М.Н., Арешидзе Д.А., Ковалев Д.А. Влияние способа сушки на пищевые свойства и гиполипидемический потенциал вешенки (Pleurotus ostreatus)
Сидорова Ю.С., Мазо В.К., Кочеткова А.А. Экспериментальная оценка гиполипидемических свойств белков сои, риса и их ферментативных гидролизатов. Краткий обзор литературы
Антипова Л.В., Оботурова Н.П., Климов Л.Я., Стоян М.В., Масалова В.В. Разработка и оценка эффективности использования специализированных мясных полуфабрикатов в рационе детей и подростков с целиакией
Неповинных Н.В., Новокшанова А.Л., Могильный М.П., Лямина Н.П., Семина А.И., Абабкова А.А., Широков А.А., Гринев В.С., Птичкина Н.М. Разработка и оценка возможности применения нового кислородного коктейля с повышенным содержанием белка в диетотерапии пациентов кардиологического профиля
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ
+
ЮБИЛЕИ
+
Close Menu
Раздел
5
/
7
Страница
38
/
38
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
/
/
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Вопросы питания, № 2, 2018
Оглавление
ОБЗОРЫ
+
ВИТАМИНОЛОГИЯ
+
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
+
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
-
Писков С.И., Тимченко Л.Д., Ржепаковский И.В., Аванесян С.С., Сизоненко М.Н., Арешидзе Д.А., Ковалев Д.А. Влияние способа сушки на пищевые свойства и гиполипидемический потенциал вешенки (Pleurotus ostreatus)
Сидорова Ю.С., Мазо В.К., Кочеткова А.А. Экспериментальная оценка гиполипидемических свойств белков сои, риса и их ферментативных гидролизатов. Краткий обзор литературы
Антипова Л.В., Оботурова Н.П., Климов Л.Я., Стоян М.В., Масалова В.В. Разработка и оценка эффективности использования специализированных мясных полуфабрикатов в рационе детей и подростков с целиакией
Неповинных Н.В., Новокшанова А.Л., Могильный М.П., Лямина Н.П., Семина А.И., Абабкова А.А., Широков А.А., Гринев В.С., Птичкина Н.М. Разработка и оценка возможности применения нового кислородного коктейля с повышенным содержанием белка в диетотерапии пациентов кардиологического профиля
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ
+
ЮБИЛЕИ
+