Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Приготовление супов и соусов (ПМ.ОЗ)
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Приготовление супов
Глава 2. Приготовление соусов
Приложение 1. Типовые задания для оценки освоения МДК.03.01 "Технология приготовления супов и соусов"
Приложение 2
Список литературы
Close Menu
Раздел
6
/
6
Страница
1
/
8
Список литературы
/
/
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Приготовление супов и соусов (ПМ.ОЗ)
Оглавление
Предисловие
Глава 1. Приготовление супов
Глава 2. Приготовление соусов
Приложение 1. Типовые задания для оценки освоения МДК.03.01 "Технология приготовления супов и соусов"
Приложение 2
Список литературы