Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
5
/
7
Страница
11
/
140
Глава 11. Основные характеристики эффективности действия боеприпасов
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
<_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> eft_control_push" class="wrap-main-link-controls"> t_control_push" class="wrap-main-link-controls"> trol_push" class="wrap-main-link-controls"> ol_push" class="wrap-main-link-controls"> _push" class="wrap-main-link-controls"> ft_control_push_guest">
_control_push_guest">
ontrol_push_guest">
_push_guest">
ush_guest">
h_guest">
iv class="tabs tabs-style-linebox">
class="tabs tabs-style-linebox">
le-linebox">
-linebox">
inebox">
ebox">
ox">
disable">sable">">reffrior.studentlibrary.ru/en/cur_user/usr_manage.htmlor.studentlibrary.ru/en/cur_user/usr_manage.html.studentlibrary.ru/en/cur_user/usr_manage.htmln/cur_user/usr_manage.htmlcur_user/usr_manage.htmlr_user/usr_manage.htmlr/usr_manage.htmlusr_manage.htmlравлениениеu/en/pages/librarian_catalogue-ugs.html">УГС
Мои списки
ГС
Мои списки
entlibrary.ru/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
tlibrary.ru/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
ibrary.ru/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
rary.ru/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
ru/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
/en/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
n/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Download app
>
Download app
span>
Download app
an>
Download app
">ook/ISBN9785703842393.htmlok/ISBN9785703842393.html/ISBN9785703842393.htmlSBN9785703842393.htmlN9785703842393.html703842393.html3842393.html42393.html2393.html93.html.html>Боеприпасы. Т. 2оеприпасы. Т. 2t('frm_rds','rds','rds|rds','swap(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}'frm_rds','rds','rds|rds','swap(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}rm_rds','rds','rds|rds','swap(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}wap(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}p(book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}book_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}ok_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}_title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}title,popup_image,book,,,,ISBN9785703842393,book_title)');}return false;}div>
Table of contents
v>
Table of contents
Table of contents
Table of contents
class="title-contents">
Table of contents
ass="title-contents">
Table of contents
s="title-contents">
Table of contents
Table of contents
pan>Table of contents
n>Table of contents
Table of contents
e of contents
of contents
tents
nts
s
v class="table-of-contents">class="table-of-contents">ass="table-of-contents">classasss="bTCont bTCont-bkt1t bTCont-bkt1bTCont-bkt1Cont-bkt1785703842393-SCN00005703842393-SCN000003842393-SCN000093-SCN0000-SCN0000CN0000hrefefentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.html.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmlu/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.html/doc/ISBN9785703842393-SCN0000.htmloc/ISBN9785703842393-SCN0000.html/ISBN9785703842393-SCN0000.htmlN9785703842393-SCN0000.html785703842393-SCN0000.html842393-SCN0000.html2393-SCN0000.html93-SCN0000.htmlasss=ок сокращенийк сокращений сокращенийокращенийкращенийращенийщенийенийнийTCont-ISBN9785703842393-SCN0001ont-ISBN9785703842393-SCN0001t-ISBN9785703842393-SCN00019785703842393-SCN000185703842393-SCN0001703842393-SCN0001s://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlprior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmludentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.html.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlu/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0001.htmloc/ISBN9785703842393-SCN0001.html/ISBN9785703842393-SCN0001.htmlSBN9785703842393-SCN0001.html3-SCN0001.htmlSCN0001.htmlN0001.html01.html.htmltmla">Глава 8. Бетонобойные боеприпасылава 8. Бетонобойные боеприпасыава 8. Бетонобойные боеприпасы 8. Бетонобойные боеприпасы8. Бетонобойные боеприпасы Бетонобойные боеприпасыjavascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')vascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')script:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001'):chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')htr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')r3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001').studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')tudentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')dentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')n/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')JAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')X=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')7E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')40AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0001')-childshildslds>< hrefttps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmludentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmlentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmltlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmlary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.htmly.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0002.html0002.html02.html.htmltmll"lassssитатаа/a>javascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')vascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')script:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')JAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')X=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')r=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002,book,ISBN9785703842393,,doc_id:ISBN9785703842393-SCN0002,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785703842393-SCN0004,nav_pg_tab:010,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785703842393-SCN0002')s">divv>ssTCont-row-docont-row-doct-row-docrow-docw-docc"3842393-SCN000342393-SCN0003393-SCN00033-SCN0003SCN00030033">a hrefps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmlru/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.html/en/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmln/doc/ISBN9785703842393-SCN0003.htmltmll" classassTCont-row-doc-aательного назначениятельного назначенияельного назначенияного назначенияого назначенияго назначенияениянияияjavascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040AA29B&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785379014261-SCN0004,book,ISBN9785379014261,,doc_id:ISBN9785379014261-SCN0004,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785379014261-SCN0009,nav_pg_tab:001,drawchl:1)','bTCont-ISBN9785379014261-SCN0004')" class="bTCont-row-childs-a-on">+
Глава 4. ПРИПРАВЫ
+
Глава 5. КРАХМАЛЫ: КАРТОФЕЛЬНЫЙ, КУКУРУЗНЫЙ и др
+
Глава 6. ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ ОБЕДЕННЫХ БЛЮД, В ТОМ ЧИСЛЕ БЛЮД БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
+
Глава 7. СЛАДКИЕ БЛЮДА
+
Глава 8. ЗАВТРАКИ СУХИЕ
-
8.1. Характеристика и классификация
8.2. Химический состав и пищевая ценность
8.3. Технология производства
8.4. Экспертиза качества и безопасности
Глава 9. ПОЛУФАБРИКАТЫ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
+
Глава 10. ДРУГИЕ ВИДЫ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ
+
Глава 11. КРАСИТЕЛИ НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ
+
Глава 12. НОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ
+
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
+
Close Menu
