Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли
Оборот титула
Table of contents
Глава 1. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Глава 2. НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ ОСНОВА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Глава 3. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+
Глава 4. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
+
Глава 5. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО) ПИТАНИЯ
+
Глава 6. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ЗА ПИТАНИЕМ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
+
Глава 7. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ
+
Глава 8. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРЕДПРИЯТИЯМ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
+
Глава 9. САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ЗА ПРИМЕНЕНИЕМ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
-
9.1. Гигиенические принципы и санитарные правила по применению пищевых добавок
9.2. Классификация пищевых добавок
9.3. Пищевые добавки, улучшающие органолептические свойства продуктов питания
9.4. Пищевые добавки, удлиняющие сроки хранения продуктов питания
9.5. Пищевые добавки, улучшающие технологию производства пищевых продуктов
9.6. Гигиенические требования к пищевым добавкам при производстве продуктов детского питания
ключениелючениеючениеd="nt-ISBN9785449906922-SCN0006-ISBN9785449906922-SCN0006SBN9785449906922-SCN0006SCN0006N0006006="bTCont-ISBN9785449906922-SCN0007Cont-ISBN9785449906922-SCN0007nt-ISBN9785449906922-SCN0007-ISBN9785449906922-SCN0007SBN9785449906922-SCN0007N9785449906922-SCN0007449906922-SCN00079906922-SCN000706922-SCN0007" class="plus-cont">
class="plus-cont">
ass="plus-cont">
lus-cont">
s-cont">
cont">
ap-ssp-message container'>
-ssp-message container'>
sp-message container'>
-message container'>
essage container'>
sage container'>
ge container'>
container'>
ontainer'>
iner'>
er'>
iv class="wrap-ssp"> class="wrap-ssp">lass="wrap-ssp">
div>
v>
div>
div class='wrap-err-message container'>
v class='wrap-err-message container'>
ass='wrap-err-message container'>
s='wrap-err-message container'>
'wrap-err-message container'>
p-err-message container'>
err-message container'>
ssage container'>
age container'>
e container'>
iv class="wrap-err"> class="wrap-err">lass="wrap-err">s="wrap-err">"wrap-err">rap-err">> div id="main_content_doc">
Раздел
v id="main_content_doc">
Раздел
"main_content_doc">
Раздел
ain_content_doc">
Раздел
n_content_doc">
Раздел
r-book-main">
Раздел
book-main">
Раздел
ok-main">
Раздел
n">
Раздел
>
Раздел
Раздел
ntainer">
Раздел
ainer">
Раздел
ner">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="wrap-heads-reader">
Раздел
class="wrap-heads-reader">
Раздел
lass="wrap-heads-reader">
Раздел
"wrap-heads-reader">
Раздел
rap-heads-reader">
Раздел
p-heads-reader">
Раздел
итие КСО в Россиитие КСО в Россииие КСО в РоссииСО в РоссииО в России в России1>
div> v> ntouchmovet_by_fingers(event)by_fingers(event)_fingers(event)ingers(event)gers(event)(event)vent)nt))>div id='mm4-doc-content-film'> id='mm4-doc-content-film'> ='mm4-doc-content-film'> doc-content-film'> c-content-film'> content-film'>
v id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
ap-pagination-links-top">
-pagination-links-top">
agination-links-top">
ination-links-top">
ation-links-top">
ion-links-top">
inks-top">
ks-top">
-top">
div class="pagination-book circle animated-effect">
v class="pagination-book circle animated-effect">
class="pagination-book circle animated-effect">
"pagination-book circle animated-effect">
agination-book circle animated-effect">
ination-book circle animated-effect">
le animated-effect">
animated-effect">
nimated-effect">
mgrcttps://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png//prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngprior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pngior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.pnglibrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngbrary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngary.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.png/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngatrns/book_read/landing_mode_gr.pngrns/book_read/landing_mode_gr.pngode_gr.pnge_gr.pnggr.png.pngnglttitletleen>
iv>
>
iv>
>
div>
v>
class="wrap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
lass="wrap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
ss="wrap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
tion col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
on col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
l-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
iv class="pagination-book circle animated-effect">
class="pagination-book circle animated-effect">
lass="pagination-book circle animated-effect">
ss="pagination-book circle animated-effect">
="pagination-book circle animated-effect">
pagination-book circle animated-effect">
ation-book circle animated-effect">
ion-book circle animated-effect">
n-book circle animated-effect">
f="tudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785449906922-SCN0000.htmldentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785449906922-SCN0000.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785449906922-SCN0000.htmlа первую страницу первую страницупервую страницуервую страницурвую страницую страницу страницустраницуыдущую главудущую главуущую главую главу главуглаву
/div>
iv>
>
class="arrow-left-tab"> lass="arrow-left-tab"> arrow-left-tab"> row-left-tab"> w-left-tab"> pann>imgg src="https://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngs://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.png//prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngr.studentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngstudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngudentlibrary.ru/patrns/book_read/to_previous_page_gr.png/patrns/book_read/to_previous_page_gr.pngatrns/book_read/to_previous_page_gr.pngrns/book_read/to_previous_page_gr.png/book_read/to_previous_page_gr.pngook_read/to_previous_page_gr.pngk_read/to_previous_page_gr.png altt="titletlee
2 va-m">
va-m">
book circle animated-effect wrap-set-bmark-div wrap-speaker">