Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Технология продуктов из мяса птицы
Оборот титула
Table of contents
От автора
Введение
Основы питания
Птица как сыдеье для получения перо-пуховык изделий
Раздел I. ОБРАБОТКА ПТИЦЫ
1. Первичная обработка
2. Потрошение
3. Холодильная обработка
+
4. Размещение оборудования в линиях переработки птицы
Раздел II. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
5. Сыфье и материалы
+
6. Общая технология продуктов из мяса птицы
7. Частная технология продуктов из мяса птицы Частная технология продуктов из мяса птицы технология продуктов из мяса птицыехнология продуктов из мяса птицыхнология продуктов из мяса птицынология продуктов из мяса птицыология продуктов из мяса птицылогия продуктов из мяса птицы мяса птицымяса птицыяса птицыса птицыа птицы птицыицыцыыry.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012').ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')u/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')n/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')7E9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')9040612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')40612A58&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')Cont-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')nt-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')-ISBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')SBN9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')N9785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')785953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')5953208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')208048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')8048-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')48-SCN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')CN0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')0012,book,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')ook,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')k,ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')ISBN9785953208048,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')48,,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012'),,doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')doc_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')_id:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')d:ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')ISBN9785953208048-SCN0012,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012'),nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')av_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')type:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')pe:doc,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')c,nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')nav_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')v_pg_id:ISBN9785953208048-SCN0012,nav_pg_tab:152,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785953208048-SCN0012')SBN9785953208048-SCN0012')N9785953208048-SCN0012')785953208048-SCN0012')208048-SCN0012')8048-SCN0012')48-SCN0012')classassslassont-row-childst-row-childsrow-childs
https://prior.studentlibrary.ru/patrns/book_read/book_mode.png" alt="Режим постраничного просмотра" title="Режим постраничного просмотра">
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Избранные работы. Из личного архива
Оглавление
К читателю
О коллеге-конструкторе
От редактора-составителя
Сокращения и условные обозначения
От первых советских ракет к Гагарину
Н-1: история проектирования, строительства, испытаний
Предисловие
I. Рождение программы. Предпосылки. Участники
II. Назначение ракеты, общие технические требования и обоснования стартовой массы
III. Обоснование выбора компоновочной схемы ракеты
IV. Обоснование выбора компонентов топлива
V. Основные характеристики ракеты-носителя Н-1
VI. Ход работ по созданию комплекса Н-1
VII. Строительство полигона
VIII. Ракетно-космический комплекс Н1-ЛЗ
IX. Доработка носителя для ЛЗ
X. Системы изделия
XI. Полигонный комплекс
XII. Наземная экспериментальная отработка и испытательная база
XIII. Комплексные испытания ракеты
XIV. Результаты летно-конструкторских испытаний ракетно-космической системы Н1-Л 3
XV. Ход дальнейших работ. Завершение работ по теме, использование задела
XVI. Некоторые итоги работ по комплексу Н1-ЛЗ
Советские автоматические межпланетные станции исследуют Марс
Новое поколение "Венер" изучает планету
Основные проблемы и итоги полетов автоматических межпланетных станций на Венеру