Раздел 10 / 16

Страница 42 / 50

Глава 5. Эколого-гигиенические проблемы питания населения

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Гигиена и экология человека

Оглавление

Предисловие к 3-му изданию

Предисловие ко 2-му изданию

Предисловие к 1-му изданию

Список сокращений и условных обозначений

Введение

Глава 1. Эколого-гигиенические проблемы атмосферного воздуха +

Глава 2. Эколого-гигиенические проблемы гидросферы и водоснабжения +

Глава 3. Эколого-гигиенические проблемы почвы и очистка населенных мест +

Глава 4. Эколого-гигиенические проблемы населенных мест и жилищ +

Глава 5. Эколого-гигиенические проблемы питания населения -

5.1. Экологические и социально-экономические проблемы питания

5.2. Гигиенические проблемы питания

5.3. Физиолого-гигиенические основы питания

5.4. Виды питания современного человека

5.4.1. Основы рационального питания

5.4.1.1. Принципы рационального питания

5.4.1.2. Физиологические потребности организма в энергии и пищевых веществах

5.4.1.3. Значение пищевых веществ в жизнедеятельности организма

5.4.1.4. Пищевая и биологическая ценность основных продуктов питания

5.4.2. Профилактическое питание

5.4.2.1. Организация лечебно-профилактического питания при воздействии неблагоприятных производственных факторов

5.4.2.2. Организация питания населения в условиях неблагоприятного действия факторов среды обитания

5.4.3. Гигиенические проблемы лечебного питания

5.5. Пищевые отравления и их профилактика

5.6. Особенности питания детей и подростков

5.7. Особенности питания лиц пожилого возраста

5.8. Гигиена предприятий общественного питания

Глава 6. Основы гигиены и физиологии труда +

Глава 7. Основы радиационной гигиены +

Глава 8. Гигиена медицинских организаций +

Глава 9. Личная гигиена и здоровый образ жизни +

Глава 10. Основы гигиены детей и подростков +

Нормативные документы, использованные в учебнике