Раздел 9 / 20

Страница 19 / 23

ГЛАВА 5. ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Молекулярная биология. Структура и функции белков

Table of contents

Предисловие ректора МГУ В.А. Садовничего

Предисловие к третьему изданию

Предисловие автора

Введение

ГЛАВА 1. АМИНОКИСЛОТЫ +

ГЛАВА 2. ПЕПТИДЫ +

ГЛАВА 3. ВЫДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ +

ГЛАВА 4. ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА +

ГЛАВА 5. ВТОРИЧНАЯ СТРУКТУРА -

5.1. Структурные особенности пептидной связи

5.2. Стерические ограничения и вторичная структура пептидной цепи

5.3. Роль водородных связей в формировании вторичной структуры

5.4. α-Спираль

5.5. β-Структура

5.6. β-Изгиб

5.7. Об устойчивости вторичной структуры

5.8. О соотношении между первичной и вторичной структурами

5.9. Оптические методы изучения вторичной структуры

ГЛАВА 6. ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА +

ГЛАВА 7. ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА БЕЛКА +

ГЛАВА 8. ГЛОБИНЫ +

ГЛАВА 9. ХИМИЧЕСКОЕ МОДИФИЦИРОВАНИЕ БЕЛКОВ +

ГЛАВА 10. ФЕРМЕНТЫ +

ГЛАВА 11. ПОСТТРАНСЛЯЦИОННАЯ МОДИФИКАЦИЯ БЕЛКА +

ГЛАВА 12. G-БЕЛКИ +

ГЛАВА 13. ИММУНОГЛОБУЛИНЫ +

ГЛАВА 14. ФИБРИЛЛЯРНЫЕ БЕЛКИ +

Рекомендуемая литература

Предметный указатель