Раздел 5 / 11

Страница 28 / 35

Часть четвертая. РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов. Книга 2. Оптические методы анализа.

Table of contents

Предисловие

Часть первая. ФОТОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА +

Часть вторая. ФОТОНЕФЕЛОМЕТРИЧЕСКИЙ И ФОТОТУРБИДИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОДЫ АНАЛИЗА +

Часть третья. ФОТОФЛУОРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА +

Часть четвертая. РЕФРАКТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА -

Лабораторная работа № 34. Определение сахарозы в прозрачных сиропах

Лабораторная работа № 35. Определение сухих веществ в карамельной патоке и мармеладе

Лабораторная работа № 36. Определение сухих веществ в мелассе

Лабораторная работа № 37. Определение этанола в пиве

Лабораторная работа № 38. Определение сахара и виноградном соке и сусле

Лабораторная работа № 39. Определение сахарозы в сладких творожный: продуктах

Лабораторная работа № 40. Определение лактозы в молоке и кисломолочным продуктах

Лабораторная работа № 41. Определение жира в сливочном масле

Лабораторная работа № 42. Определение жира в продуктах кондитерского производства

Лабораторная работа № 43. Определение масла в семенах масличный растений

Лабораторная работа № 44. Измерение показателя преломления растительныгх масел

Лабораторная работа № 45. Определение влажности зерна злаковый культур

Лабораторная работа № 46. Определение хлорида натрия в рассолах

Лабораторная работа № 47. Определение сухих веществ в томатных продуктах

Лабораторная работа № 48. Определение этанола в белых и красных винах

Часть пятая. ПОЛЯРИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА +

Часть шестая. ПЛАМЕННО-ФОТОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД АНАЛИЗА +

Часть седьмая. СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ДАННЫХ

Часть восьмая. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ В ЛАБОРАТОРИИ ОПТИЧЕСКИХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА

Часть девятая. ПРОГРАММЫ ДЛЯ ТЕСТИРОВАНИЯ +

Список рекомендуемой литературы