Раздел 7 / 8

Страница 1 / 7

Лабораторная работа № 7. Технология масла топленого

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов

Table of contents

Лабораторная работа № 1. Изучение технологии творога

Лабораторная работа № 2. Изучение технологии творожных продуктов

Лабораторная работа № 3. Технология простокваши

Лабораторная работа № 4. Технология детского кефира

Лабораторная работа № 5. Технология сметаны

Лабораторная работа № 6. Технология масла кислосливочного

Лабораторная работа № 7. Технология масла топленого

Библиографический список