Раздел 13 / 18

Страница 1 / 66

Texts for Supplementary Reading (Тексты для дополнительного чтения)

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Английский язык (Пищевой профиль)

Table of contents

От авторов

Unit I. Food Technology

Unit II. Food Constituents

Unit III. Food Treatment

Unit IV. Applied Biotechnology

Unit V. Catering

Unit VI. Grain Processing

Unit VII. Breadmaking

Unit VIII. Sugar Technology

Unit IX. Fermentation and Winemaking Technology

Unit X. Meat and Meat Products Technology

Unit XI. Milk and Dairy Products Technology

Texts for Supplementary Reading (Тексты для дополнительного чтения)

Алгоритм понимания иностранного текста

Работа с текстом

Grammar Reference (Грамматический справочник)

Список мер измерения

Библиографический список