Раздел 13 / 21

Страница 1 / 5

Практическая работа 6. Ферментативная активность дрожжей

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Наши помощники-ферменты. Методические рекомендации по организации учебного модуля "Введение в энзимологию. 5 класс"

Table of contents

Пояснительная записка

Общая характеристика курса

Место курса в учебном плане

Результаты освоения курса

Содержание курса

Тематическое планирование курса

Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение курса

Приложения
Приложение 1. Практические работы
Практическая работа 1. Моделирование структуры фермента

Практическая работа 2. Моделирование работы фермента

Практическая работа 3. Фермент каталаза - спасительный разрушитель

Практическая работа 4. Моделирование ингибирования ферментов ядом

Практическая работа 5. Влияние температуры на работу фермента

Практическая работа 6. Ферментативная активность дрожжей

Практическая работа 7. Производство сыра

Практическая работа 8. Моделирование превращения крахмала в сахар

Практическая работа 9. Превращение крахмала в сахар

Практическая работа 10. Пектиназы и производство сока

Практическая работа 11. Превращение белка в аминокислоты протеазами

Практическая работа 12. Ферменты и стирка

Практическая работа 13. Протеазы извлекают серебро из фотопленок

Приложение 2. Примеры использования ферментов