Раздел 6 / 7

Страница 1 / 87

Комплекс контрольно-измерительных материалов. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Приготовление блюд и гарниров из хруп, бобовых и макаронных изделий, ииц. творога, теста (ПМ.02)

Table of contents

Предисловие

Глава 1. Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий

Глава 2. Блюда из яиц и творога

Глава 3. Мучные блюда

Глава 4. Сервировка и особенности подачи блюд из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста

Комплекс контрольно-измерительных материалов. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)

Список литературы