Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Оборот титула
Table of contents
ВВЕДЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
+
ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ. СПОСОБЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
+
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
-
ХОЛОДЕЦ
ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ ПО-РОМАНОВСКИ
СТУДЕНЬ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ
СТУДЕНЬ ИЗ ПОТРОХОВ ПТИЦЫ
СТУДЕНЬ ИЗ СВИНЫХ НОЖЕК
+
Глава 14. Векторные системы на основе вирусов животных
+
Глава 15. Вирусы насекомых как векторы высокоэффективной экспрессии чужеродных генов
+
Глава 16. Векторная система на основе транспозонов эукариот
Глава 17. Противовирусные вакцины
+
Глава 18. Трансгенные животные
+
Глава 19. Трансгенные растения
+
Предметный указатель