Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Нутрициология: учебник
Оборот титула
Table of contents
Коллектив авторов
Список сокращений
Введение
Глава I. Понятие о питании
+
Глава ІІ. Система питания
+
Глава III. Физиология пищеварения
+
Глава IV. Физиология питания
+
Глава V. Основной и общий обмен
+
Глава VI. Питание детей и подростков
+
Глава VII. Питание пожилых и старых людей
+
Глава VIII. Питание беременных
+
Глава IX. Питание рабочих промышленных и сельскохозяйственных предприятий
+
Глава Х. Питание спортсменов
+
Глава XI. Патофизиология пищеварения
+
Глава XII. Организация лечебного питания
+
Глава XIII. Санитарно-гигиенический контроль и оценка состояния питания населения
-
Гигиенические основы экспертизы пищевых продуктов и требования к пищевым продуктам
Пищевые продукты и показатели их качества
Гигиенические требования к молоку и молочным продуктам
Гигиенические требования к мясу и мясным продуктам
Гигиенические требования к яйцам и яичным продуктам
Гигиенические требования к рыбе, рыбным продуктам и морепродуктам
Гигиенические требования к зерну и продуктам его переработки
Гигиенические требования к консервам
Пищевая и биологическая ценность овощей, плодов и грибов
Гигиенические требования к алкогольным и безалкогольным напиткам
Гигиенические требования к пищевым веществам, пищевым и биологически активным добавкам
Пищевые жиры
Глава XIV. Санитарно-гигиенические требования к пищевым предприятиям
+
Литература
Close Menu
Раздел
16
/
18
Страница
1
/
99
Глава XIII. Санитарно-гигиенический контроль и оценка состояния питания населения
/
/
Гигиенические основы экспертизы пищевых продуктов и требования к пищевым продуктам
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 19 стр. из этой главы.
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Нутрициология: учебник
Table of contents
Коллектив авторов
Список сокращений
Введение
Глава I. Понятие о питании
+
Глава ІІ. Система питания
+
Глава III. Физиология пищеварения
+
Глава IV. Физиология питания
+
Глава V. Основной и общий обмен
+
Глава VI. Питание детей и подростков
+
Глава VII. Питание пожилых и старых людей
+
Глава VIII. Питание беременных
+
Глава IX. Питание рабочих промышленных и сельскохозяйственных предприятий
+
Глава Х. Питание спортсменов
+
Глава XI. Патофизиология пищеварения
+
Глава XII. Организация лечебного питания
+
Глава XIII. Санитарно-гигиенический контроль и оценка состояния питания населения
-
Гигиенические основы экспертизы пищевых продуктов и требования к пищевым продуктам
Пищевые продукты и показатели их качества
Гигиенические требования к молоку и молочным продуктам
Гигиенические требования к мясу и мясным продуктам
Гигиенические требования к яйцам и яичным продуктам
Гигиенические требования к рыбе, рыбным продуктам и морепродуктам
Гигиенические требования к зерну и продуктам его переработки
Гигиенические требования к консервам
Пищевая и биологическая ценность овощей, плодов и грибов
Гигиенические требования к алкогольным и безалкогольным напиткам
Гигиенические требования к пищевым веществам, пищевым и биологически активным добавкам
Пищевые жиры
Глава XIV. Санитарно-гигиенические требования к пищевым предприятиям
+
Литература