Раздел 3 / 17

Страница 1 / 28

Раздел 2. Торговля услугами в современном мире и гостиничный сервис

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Технология гостиничного хозяйства

Table of contents

Введение

Раздел 1. Технологии в современном мире и индустрии гостеприимства +

Раздел 2. Торговля услугами в современном мире и гостиничный сервис -

2.1. Понятие о международной торговле услугами

2.2. Основные понятия сервисологии и модели сервиса

2.3. Понятие об основных моделях уровня услуг отелей. Наращивание уровня восприятия услуг потребителями как основа конкурентоспособности в индустрии гостеприимства

2.4. Правила функционального маркетинга при реализации гостиничных услуг. Закономерности развития услуг

Раздел 3. Эволюция сферы гостеприимства и тенденции развития мировой гостиничной индустрии +

Раздел 4. Понятие процедур классификации средств размещения +

Раздел 5. Динамика туризма в России и проблемы статистики. Существующая статистика по средствам размещения +

Раздел 6. Современные средства размещения и их продукты в статике +

Раздел 7. Хозяйственная деятельность в средствах размещения +

Раздел 8. Роль брендинга в продвижении продуктов индустрии гостеприимства +

Раздел 9. Особенности менеджмента в индустрии гостеприимства +

Раздел 10. Учетная политика в средствах размещения +

Раздел 11. Эффективность деятельности средств размещения +

Заключение

Словарь основных терминов

Сокращения в международном туроперейтинге, используемые применительно к средствам размещения

Библиографический список

Приложения