Раздел 5 / 9

Страница 1 / 24

Глава 4. Современный российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции

Table of contents

Введение

Глава 1. Теоретические и прикладные аспекты исследования рынка пищевой продукции +

Глава 2. Трансформационные процессы развития пищевой индустрии в России +

Глава 3. Анализ современного состояния и тенденций развития на российском рынке молочной продукции +

Глава 4. Современный российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий -

4.1. Особенности развития российского рынка хлеба

4.2. Тенденции современного потребительского поведения

4.3. Роль сырьевого фактора в производственном хлебопечении

Глава 5. Возможности использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов питания +

Глава 6. Условия и возможности обеспечения продовольственной безопасности в России +

Заключение

Список литературы