Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Раздел
2
/
8
Страница
5
/
111
Глава I. Моделирование рецептур и пищевых технологий
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
>
v class="menu">
class="menu">
ass="menu">
div id="menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> v id="menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> id="menu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> nu_left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> _left_control_push" class="wrap-main-link-controls"> eft_control_push" class="wrap-main-link-controls"> push" class="wrap-main-link-controls"> sh" class="wrap-main-link-controls"> " class="wrap-main-link-controls"> nk-controls"> -controls"> ontrols"> trols"> ols"> tabs tabs-style-linebox">
bs tabs-style-linebox">
bs-style-linebox">
-style-linebox">
-linebox">
inebox">
ebox">
i>
class="wrap-tab-link push-disable">lass="wrap-tab-link push-disable">https://prior.studentlibrary.ru/ru/cur_user/usr_manage.htmlrior.studentlibrary.ru/ru/cur_user/usr_manage.htmltudentlibrary.ru/ru/cur_user/usr_manage.htmludentlibrary.ru/ru/cur_user/usr_manage.htmlтва
УГС
Мои списки
catalogue">
УГС
Мои списки
ine">e">>
Скачать приложение
>
Скачать приложение
Скачать приложение
Скачать приложение
">
Скачать приложение
Скачать приложение
href="https://prior.studentlibrary.ru/ru/cur_user.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
er.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
.html" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
tml" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
l" class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
class="btn btn-download btn-animated in-title">
Скачать приложение
">
Скачать приложение
>
Скачать приложение
span>Скачать приложение
an>Скачать приложение
>Скачать приложение
ачать приложение
чать приложение
ать приложение
ть приложение
ь приложение
приложение
ложение
ожение
жение
tlibrary.ru/ru/book/ISBN9785988791645.htmlibrary.ru/ru/book/ISBN9785988791645.htmlrary.ru/ru/book/ISBN9785988791645.html8791645.html91645.html645.html5.htmlhtmltmlх производства производстваоизводстваизводстваодствадстваства/div>
iv>
>
div class="wrap-turnover-title">ass="wrap-turnover-title">s="wrap-turnover-title">"wrap-turnover-title">title">tle">e">
Оглавление
iv>
Оглавление
Оглавление
Оглавление
class="title-contents">
Оглавление
lass="title-contents">
Оглавление
ss="title-contents">
Оглавление
nts">
Оглавление
s">
Оглавление
>
Оглавление
pan>Оглавление
n>Оглавление
Оглавление
div class="table-of-contents">v class="table-of-contents">class="table-of-contents">="table-of-contents">table-of-contents">ble-of-contents">ssont-row-doct-row-docrow-doc"bTCont-ISBN9785988791645-SCN0000Cont-ISBN9785988791645-SCN00001645-SCN000045-SCN0000-SCN0000CN0000000000reffhttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmltps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmls://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmlntlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmllibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.html.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.htmlu/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0000.html0.htmlhtmlmls="s="nt-row-doc-row-docow-doc791645-SCN00011645-SCN000145-SCN0001.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001.htmlu/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001.htmlru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001.html/doc/ISBN9785988791645-SCN0001.htmloc/ISBN9785988791645-SCN0001.html/ISBN9785988791645-SCN0001.htmlSBN9785988791645-SCN0001.html785988791645-SCN0001.html5988791645-SCN0001.html88791645-SCN0001.html1645-SCN0001.html45-SCN0001.html0001.html01.html.htmlCont-row-doc-a bTCont-current_docnt-row-doc-a bTCont-current_doc-row-doc-a bTCont-current_docлава I. Моделирование рецептур и пищевых технологийава I. Моделирование рецептур и пищевых технологийва I. Моделирование рецептур и пищевых технологийа I. Моделирование рецептур и пищевых технологий I. Моделирование рецептур и пищевых технологийМоделирование рецептур и пищевых технологийоделирование рецептур и пищевых технологийделирование рецептур и пищевых технологийогийгийийavascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')ascript:chtr3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')ary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')y.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')gi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')in/mb4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')b4x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')x?AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')AJAX=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')=1&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')&SSr=07E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')7E9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')9040ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')40ABA0E&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')a=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')mswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')ap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')raw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')N9785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')785988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')5988791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')88791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')791645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')1645-SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')SCN0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')N0001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')001,book,ISBN9785988791645,,doc_id:ISBN9785988791645-SCN0001,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')av_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001'):doc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')oc,nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001'),nav_pg_id:ISBN9785988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')85988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')988791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')8791645-SCN0001,nav_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')av_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')_pg_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')g_tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')tab:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')b:004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')004,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')4,drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')drawchl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')hl:0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001'):0)','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001'))','bTCont-ISBN9785988791645-SCN0001')ва продукции и технологииа продукции и технологии продукции и технологииодукции и технологиидукции и технологииукции и технологиилогииогиигиииии
< hrefttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmlbrary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmlary.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.htmly.ru/ru/doc/ISBN9785988791645-SCN0001/001.html0001/001.html01/001.html/001.html01.html.htmltmllassцелевая функция информационного обеспечения пищевых технологийелевая функция информационного обеспечения пищевых технологийлевая функция информационного обеспечения пищевых технологийая функция информационного обеспечения пищевых технологийя функция информационного обеспечения пищевых технологий функция информационного обеспечения пищевых технологийнформационного обеспечения пищевых технологийформационного обеспечения пищевых технологийормационного обеспечения пищевых технологийищевых технологийщевых технологийевых технологийвых технологийых технологийх технологий технологийехнологийнологийологийлогий+
ГЛАВА 2. Кручение
+
ГЛАВА 3. Геометрические характеристики поперечных сечений стержня
+
ГЛАВА 4. Изгиб
+
ГЛАВА 5. Перемещения в стержневой системе при произвольной нагрузке
+
ГЛАВА 6. Раскрытие статической неопределимости стержневых систем методом сил
+
ГЛАВА 7. Основы теории напряженного и деформированного состояний
+
ГЛАВА 8. Критерии пластичности и разрушения
+
ГЛАВА 9. Тонкостенные и толстостенные сосуды
+
ГЛАВА 10. Принципы расчета элементов конструкций, работающих за пределами упругости
+
ГЛАВА 11. Прочность при циклически изменяющихся напряжениях
+
ГЛАВА 12. Устойчивость равновесия деформируемых систем
+
ГЛАВА 13. Динамическое нагружение
+
ГЛАВА 14. Методы экспериментального исследования деформированного и напряженного состояний
+
Приложение. Сортамент прокатной стали
Close Menu
