Раздел 4 / 8

Страница 1 / 21

Глава 2. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАДЗОР И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Контроль качества пищевых продуктов

Table of contents

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. КАЧЕСТВО ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ +

Глава 2. ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАДЗОР И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -

2.1. Организации, осуществляющие государственный надзор и контроль продуктов питания в РФ

2.2. Основная нормативно-правовая документация по контролю качества пищевых продуктов в РФ

2.2.1. Закон "О техническом регулировании" и основные требования к пищевой продукции для обращения на рынке РФ"

2.2.2. Закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Вопросы и задания

Глава 3. ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ +

Глава 4. МЕЖДУНАРОДНЫЕ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ +

Глава 5. СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА +

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК