Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Оборудование хлебопекарных предприятий
Оборот титула
Оглавление
Введение
Глава 1. Общие сведения о машинах, механизмах, электрооборудовании и теплотехнике
+
Глава 2. Оборудование складов хлебопекарных организаций
+
Глава 3. Оборудование для смешивания и просеивания муки
+
Глава 4. Оборудование для подготовки дополнительного сырья и воды. Дозировочная аппаратура
+
Глава 5. Оборудование для замеса и брожения теста
+
>
ава 11. Оборудование для резания и упаковывания готовой продукциива 11. Оборудование для резания и упаковывания готовой продукцииа 11. Оборудование для резания и упаковывания готовой продукции58950255-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')950255-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')0255-SCN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')CN0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')0011,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')11,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')doc,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')c,nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')nav_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')v_pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')pg_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')_id:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')d:ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')ISBN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')BN9789858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')89858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')858950255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')255-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')5-SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')SCN0014,nav_pg_tab:013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011'):013,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')13,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011'),drawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')rawchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')wchl:1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011'):1)','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011'))','bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011'),'bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')bTCont-ISBN9789858950255-SCN0011')nt-ISBN9789858950255-SCN0011')-ISBN9789858950255-SCN0011')SBN9789858950255-SCN0011')789858950255-SCN0011')9858950255-SCN0011')0255-SCN0011')55-SCN0011')-SCN0011')classasss