Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Технология консервирования фруктов и овощей
Оборот титула
Оглавление
Предисловие
Введение
Глава 1. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
-
1.1. Строение растительных клеток и тканей
1.2. Виды растительной ткани
1.3. Классификация фруктов и овощей
1.4. Химический состав фруктов и овощей и его влияние на технологические процессы
1.5. Созревание фруктов и овощей. Стадии зрелости
1.6. Сортоиспытание и сортоотбор фруктов и овощей
1.7. Сбор, доставка, приемка и хранение растительного сырья
Глава 2. ОВОЩНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ
Глава 5. КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ ТОМАТНЫЕ ПРОДУКТЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ СОУСЫОУСЫУСЫСЫЫ+/adivv -row-childsow-childs-childshildslds">u/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0007.html/doc/ISBN9789850633415-SCN0007.htmldoc/ISBN9789850633415-SCN0007.htmlБЫ МАРИНОВАННЫЕ И КОНСЕРВИРОВАННЫЕЫ МАРИНОВАННЫЕ И КОНСЕРВИРОВАННЫЕhref3('https://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904091DF8F&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007,book,ISBN9789850633415,,doc_id:ISBN9789850633415-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007')ttps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904091DF8F&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007,book,ISBN9789850633415,,doc_id:ISBN9789850633415-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007')tps://prior.studentlibrary.ru/cgi-bin/mb4x?AJAX=1&SSr=07E904091DF8F&usr_data=htmswap(draw_TCont_doc_item,0,0,bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007,book,ISBN9789850633415,,doc_id:ISBN9789850633415-SCN0007,fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0007')t-row-childsrow-childs/divrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0008.htmlry.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0008.html9789850633415-SCN0008.html850633415-SCN0008.htmlTCont-row-doc-ant-row-doc-a-row-doc-aОДУКЦИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИДУКЦИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИУКЦИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИКЦИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИЦИЯ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИОВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИВЛЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИЕННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИННАЯ БИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИОХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИХИМИЧЕСКИМИ СПОСОБАМИСПОСОБАМИПОСОБАМИОСОБАМИСОБАМИ"fixas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')xas:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')s:b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')b,nav_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')_pg_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')g_type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')type:doc,nav_pg_id:ISBN9789850633415-SCN0002,nav_pg_tab:,drawchl:1)','bTCont-ISBN9789850633415-SCN0008')N0008')008')8')) classs="-row-childsow-childs-childsldss"" idTCont-ISBN9789850633415-SCN0009ont-ISBN9789850633415-SCN0009prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmlior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmlr.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmlstudentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmludentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmlentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmltlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0009.htmlва 8. СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКа 8. СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОК СОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКОКОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОККОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОК ПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКПРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКРОДУКЦИЯ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И БЕРЕЗОВЫЙ СОКЫЙ СОКЙ СОК СОКОККt-row-childsrow-childsw-childsdss="bTCont-row-docCont-row-docnt-row-doc-row-docreffttps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0010.htmlps://prior.studentlibrary.ru/ru/doc/ISBN9789850633415-SCN0010.htmllassssTCont-row-doc-at-row-doc-arow-doc-aw-doc-aАДЫДЫЫНа предыдущую главу" title="На предыдущую главу">
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Проблемы осуществления и защиты гражданских прав: сборник статей к 100-летию со дня рождения профессора В. П. Грибанова
Table of contents
Сведения об авторах
Предисловие
ОБЩИЕ ПРОБЛЕМЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ГРАЖДАНСКИХ ПРАВ
+
ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
+
ПРОБЛЕМЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ КОРПОРАТИВНЫХ ПРАВ
+
ПРОБЛЕМЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ДОГОВОРНЫХ ПРАВ
-
Усачева К.А. Об истории российского договорного права: от проекта Гражданского уложения Российской империи к Гражданскому кодексу Российской Федерации
Свирков С.А. Развитие механизма субабонентских отношений и проблемы осуществления гражданских прав
Щербаков Н.Б. Еще раз о гарантийном удержании
Мартьянова Т.С. Договор страхования как гражданско-правовая форма оказания финансовых услуг
Башкатов М.Л. Принцип номинализма в денежных обязательствах (по английскому праву)
ПРОБЛЕМЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ПРАВ
+