Справка
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Оборот титула
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ И ПУТИ ДОСТИЖЕНИЯ
+
Глава 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНЫХ ВЕЩЕСТВ ПИЩИ И ОСНОВНЫЕ ПУТИ ЕЕ ЗАГРЯЗНЕНИЯ
+
Глава 3. ХАРАКТЕРИСТИКА И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОНТАМИНАНТОВ ХИМИЧЕСКОГО И БИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
+
Глава 4. ОСНОВЫ РАДИАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
+
Глава 5. ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК И КОНТРОЛЬ ЗА ИХ ПРИМЕНЕНИЕМ
+
href="https://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785940749684-SCN0005/020.html" class="aTCont-row-sect-a adepth-a3">5.2.3. Переоценка
5.3. Оплата труда
5.3.1. Трудовые отношения
5.3.2. Начисление заработной платы
5.3.3. Налогообложение
5.4. Калькулирование себестоимости продукции
5.4.1. Способы калькулирования
5.4.2. Полуфабрикаты
5.4.3. Резервы предстоящих расходов
5.4.4. Косвенные расходы
5.4.5. Брак в производстве
5.4.6. Капитальное производство
5.5. Выпуск готовой продукции из производства
6. ПРОДАЕМ
+
7. ИНВЕСТИРУЕМ
+
8. ГОТОВИМСЯ СДАВАТЬ ОТЧЕТНОСТЬ
+
9. ОТЧИТЫВАЕМСЯ
+
10. ПОСЛЕ СДАЧИ ОТЧЕТНОСТИ
+
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЯ