Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
22
/
28
Страница
1
/
15
Глава 21. Шкуры северных оленей, лосей, сайгаков, косуль и других диких копытных животных
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Товароведение и экспертиза кожевенного сырья
Оборот титула
Table of contents
Введение
Раздел I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОЖЕВЕННОМ СЫРЬЕ, ТЕХНОЛОГИИ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ, ЭКСПЕРТИЗЕ
Глава 1. Понятия "кожевенное сырье", "кожевенный полуфабрикат" и "изделия из кожи"
Глава 2. Ресурсы кожевенного сырья
Глава 3. Классификация кожевенного сырья
Глава 4. Строение шкур животных, используемых в кожевенном производстве
+
Глава 5. Химический состав шкур
Глава 6. Основные характеристики и свойства шкур, определяющие их качество и производственное назначение
+
Глава 7. Различия строения и свойств шкур в зависимости от особенностей развития животных и других факторов
+
Глава 8. Влияние предубойного содержания, способов и техники убоя скота и снятия шкур на качество кожевенного сыфья
Глава 9. Изменения шкур вследствие автолиза, действия микрофлоры и других факторов
+
Глава 10. Обрядка кожевенного сыфья
Глава 11. Консервирование кожевенного сыфья
+
Глава 12. Пороки кожевенного сыфья
+
Глава 13. Стандартизация, приемка и сортировка кожевенного сырья
+
Глава 14. Хранение, упаковка и транспортирование кожевенного сырья
+
Глава 15. Основные технологические процессы на предприятиях первичной обработки кожевенного сырья
+
Раздел II. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Глава 16. Шкуры крупного рогатого скота
+
Глава 17. Шкуры лошадей, ослов, мулов и верблюдов
+
Глава 18. Свиные шкуры
Глава 19. Кожевенные шкуры овец (овчина)
Глава 20. Кожевенные шкуры коз (козлина)
Глава 21. Шкуры северных оленей, лосей, сайгаков, косуль и других диких копытных животных
-
21.1. Шкуры северных оленей
21.2. Шкуры лосей
21.3. Шкуры сайгаков
21.4. Шкуры косуль
21.5. Шкуры кабарги
21.6. Шкуры горных козлов
21.7. Шкуры горных баранов
Глава 22. Кожевенные шкуры морских животных
+
Глава 23. Прочие виды кожевенного сырья
Глава 24. Кожевенное сырье зарубежных стран
+
Глава 25. Современное состояние и пути повышения качества кожевенного сырья
+
Список литературы
Предметный указатель
Close Menu
