ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"

Электронная библиотека технического вуза

Все издания

Вход / регистрация

Во весь экран / Свернуть
en

Версия для слабовидящих

Все издания

Искать в книге

К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную

Вход / регистрация

Во весь экран / Свернуть
en

Управление
Мои отчеты

Каталог
Издательства
УГС
Мои списки

Скачать приложение

Основы рационального питания

Оборот титула

Оглавление

Список сокращений

Введение

Глава 1. Обмен веществ +

Глава 2. Обмен, превращение и использование энергии в организме человека -

2.1. Определение расхода энергии

2.2. Суточный расход энергии (валовый энергетический обмен)

2.2.1. Основной обмен

2.2.2. Специфическое динамическое действие пищи (теплопродукция, индуцированная диетой)

2.2.3. Рабочая прибавка

2.3. Общие принципы регуляции обмена веществ в организме

Глава 3. Физиология питания как научное направление +

Глава 4. Характеристика пищевой ценности основных групп пищевых продуктов +

Глава 5. Особенности питания разных возрастных и профессиональных групп населения. Учет различных климатогеографических условий проживания +

Глава 6. Новые концепции в питании +

Список рекомендуемой литературы

Тесты по теме «Физиология обмена веществ и энергии. Питание»

Глоссарий

Раздел 4 / 11

Страница 3 / 13

="hidden" name="_l1" value="en">