Раздел 3 / 20

Страница 1 / 16

Глава 1. Аминокислоты, пептиды и белки

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Биохимия

Table of contents

Введение

Список сокращений и условных обозначений

Глава 1. Аминокислоты, пептиды и белки -

1.1. Структура и свойства аминокислот

1.2. Пептиды

1.3. Строение и свойства белков

1.3.1. Уровни организации белковой молекулы

1.3.2. Фолдинг белков. Молекулярные шапероны

1.3.3. Прионы

1.3.4. Денатурация и ренатурация белков

1.3.5. Поведение белков в растворах

Список литературы

Глава 2. Сложные белки +

Глава 3. Ферменты +

Глава 4. Биологические мембраны +

Глава 5. Обмен веществ. Биоэнергетика +

Глава 6. Метаболизм углеводов +

Глава 7. Метаболизм липидов +

Глава 8. Метаболизм аминокислот +

Глава 9. Метаболизм мононуклеотидов +

Глава 10. Синтез нуклеиновых кислот (матричный синтез)+

Глава 11. Биосинтез белка +

Глава 12. Взаимосвязь путей метаболизма и их регуляция +

Глава 13. Гормоны +

Глава 14. Свободнорадикальные процессы. Окислительный стресс +

Глава 15. Витамины и минеральные вещества +

Глава 16. Переваривание белков, липидов и углеводов в желудочно-кишечном тракте +

Глава 17. Биохимия органов и тканей +

Словарь терминов