Раздел 6 / 6

Страница 1 / 5

Литература

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

Скачать приложение

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов

Table of contents

От авторов

Глава 1. Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов +

Глава 2. Гигиеническая экспертиза мяса и мясных продуктов +

Глава 3. Гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов +

Глава 4. Потребительская оценка качества основных пищевых продуктов +

Литература