Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства
Оборот титула
Table of contents
Введение
Глава I. Моделирование рецептур и пищевых технологий
+
Глава II. Математическое моделирование рецептур и функционально-технологических свойств пищевых продуктов: модель, эксперимент, реализация
+
Глава III. Моделирование органолептической оценки качества продуктов с применением методов сравнительного анализа
3.1. Балльная оценка качества продуктов
+
Глава IV. Экономические модели технологических объектов
+
Глава V. Разработка гибридных экспертных систем для моделирования рецептур и управления технологиями пищевых продуктов в условиях реального производства
+
Close Menu
v>
Close Menu
Close Menu
Close Menu
/nav>
Close Menu
av>
Close Menu
>
Close Menu
Close Menu
tton type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
on type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu
type="button" class="close-button" id="close-button">Close Menu s="test-block1">
Раздел
"test-block1">
Раздел
est-block1">
Раздел
ock1">
Раздел
k1">
Раздел
">
Раздел
wrapper-book-main">
Раздел
apper-book-main">
Раздел
per-book-main">
Раздел
r-book-main">
Раздел
book-main">
Раздел
ok-main">
Раздел
-main">
Раздел
ain">
Раздел
n">
Раздел
Раздел
Раздел
class="container">
Раздел
ass="container">
Раздел
s="container">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
iv class="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
lass="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
ss="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
="col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
col-md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
md-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
-9 col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
col-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
-sm-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
m-9 col-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
l-xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
xs-12 right-column text-part-reader">
Раздел
-12 right-column text-part-reader">
Раздел
n text-part-reader">
Раздел
text-part-reader">
Раздел
xt-part-reader">
Раздел
part-reader">
Раздел
rt-reader">
Раздел
-reader">
Раздел
uantity-title">
Раздел
ntity-title">
Раздел
ity-title">
Раздел
y-title">
Раздел
title">
Раздел
tle">
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
Раздел
span class="name-heads">Раздел
an class="name-heads">Раздел
class="name-heads">Раздел
s">Раздел
>Раздел
аздел
Страница
iv class="wrap-pages-reader">
Страница
class="wrap-pages-reader">
Страница
lass="wrap-pages-reader">
Страница
ss="wrap-pages-reader">
Страница
="wrap-pages-reader">
Страница
wrap-pages-reader">
Страница
ap-pages-reader">
Страница
ges-reader">
Страница
s-reader">
Страница
reader">
Страница
льного анализаьного анализаного анализао анализа анализанализа
div> v> ivntouchmoveouchmovechmove_fingers(event)ingers(event)gers(event)rs(event)(event)nt))">div id='mm4-doc-content-film'> v id='mm4-doc-content-film'> id='mm4-doc-content-film'> mm4-doc-content-film'> 4-doc-content-film'> content-film'> ntent-film'> ent-film'>
iv id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
id='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
='mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
mm4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
4-doc-nav-film-top' class="wrap-pagination-links-top">
agination-links-top">
ination-links-top">