Раздел 1 / 5

Страница 1 / 39

ОБЗОРЫ

/

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

Мартинчик А.Н. Индексы качества питания как инструмент интегральной оценки рациона питания

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. PROBLEMS OF NUTRITION. Научно-практический журнал № 3, 2019. Том 88

Table of contents

Мартинчик А.Н. Индексы качества питания как инструмент интегральной оценки рациона питания

Зольникова О.Ю., Ивашкин К.В., Буеверова Е.Л., Ивашкин В.Т. Микробиота кишечника, нутриенты и пробиотики с позиции взаимодействия оси "кишка-легкие"

Зорин С.Н. Ферментативные гидролизаты пищевых белков для специализированных пищевых продуктов диетического (лечебного и профилактического) питания

Тутельян А.В., Юшина Ю.К., Соколова О.В., Батаева Д.С., Фесюн А.Д., Датий А.В. Образование биологических пленок микроорганизмов на пищевых производствах

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ +

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ +

МИКРОНУТРИЕНТЫ В ПИТАНИИ +

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ +