Раздел 3 / 12

Страница 13 / 20

БЕЛКИ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Registration

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Практикум по биохимии

Table of contents

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ +

Исследование физико-химических свойств белков

Работа 1. Диализ белков

Работа 2. Исследование денатурации белков

Количественный анализ белков

Работа 3. Количественное определение общего белка в сыворотке крови биуретовым методом

Работа 4. Определение содержания белковых фракций сыворотки крови методом электрофореза

Состав и свойства сложных белков

Работа 5. Химическая природа гемпротеинов

ФЕРМЕНТЫ +

БИОХИМИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ +

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН +

ОБМЕН УГЛЕВОДОВ +

ОБМЕН ЛИПИДОВ +

ОБМЕН АЗОТСОДЕРЖАЩИХ ВЕЩЕСТВ +

РЕГУЛЯТОРЫ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ +

ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЕЙ +

ПРИЛОЖЕНИЕ +