Справка
STUDENT'S CONSULTANT
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Accessibility
General Catalogue
Все издания
Menu
Искать в книге
К результату поиска
Advanced search
Bookmarks
Homepage
Login/Registration
Во весь экран / Свернуть
ru
Раздел
3
/
13
Страница
1
/
21
Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Registration
Управление
My reports
General Catalogue
Издательства
УГС
Мои списки
Download app
Основы биохимии
Оборот титула
Table of contents
Раздел 1. Структура основных биополимеров и их метаболизм в организме человека
Тема 1.1. Белки: структура и биологические функции
+
Тема 1.2. Ферменты
+
Тема 1.3. Введение в обмен веществ и энергии. Биохимия питания и пищеварения
-
Биологические мембраны: структурная организация, функции и свойства биологических мембран
Общие представления о транспорте веществ
Основные компоненты пищи и их значение. Биохимические основы сбалансированного питания. Виды пищеварения
Переваривание белков. Характеристика протеолитических ферментов, механизм активации, специфичность и условия действия
Всасывание продуктов переваривания белка. γ-глутамилтранспептидазный цикл, его роль в поступлении аминокислот в клетки тканей
Нарушения переваривания белков и транспорта аминокислот
Переваривание липидов: условия переваривания, механизм, роль панкреатической липазы и колипазы. Регуляция переваривания липидов
Всасывание продуктов переваривания липидов. Ресинтез жиров в слизистой оболочке тонкого кишечника. Образование хиломикронов и транспорт жиров в ткани
Нарушения переваривания и всасывания жиров. Стеаторея
Механизм пеpеваpивания углеводов в пищеваpительном тpакте. Хаpактеpистика амилолитических феpментов
Механизмы всасывания конечных продуктов гидролиза углеводов
Нарушения переваривания и всасывания углеводов. Непереносимость дисахаридов, первичная и вторичная недостаточность лактазы, синдром мальабсорбции
Тема 1.4 . Биоэнергетика
+
Тема 1.5. Обмен углеводов
+
Тема 1.6. Обмен липидов
+
Тема 1.7. Обмен белков
+
Раздел 2. Регуляция основных биохимических процессов в различных тканях и органах человека
Тема 2.1. Перенос генетической информации и биосинтез белка
+
Тема 2.2. Витамины
+
Тема 2.3. Гормоны
+
Тема 2.4. Биохимия органов и тканей
+
Ответы к тестовым заданиям
Список литературы
Close Menu
