Раздел 5 / 6

Страница 16 / 33

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На предыдущую страницу

На следующую страницу

На следующую главу

На последнюю страницу

Скачать приложение

"Вопросы питания" № 3, 2008

Table of contents

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ПИТАНИЯ +

ВИТАМИНОЛОГИЯ +

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ +

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -

Требования к медико-биологической оценке и гигиеническому контролю за оборотом пищевой продукции, полученной из генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов. Шевелева С.А., Ефимочкина Н.Р., Нестеренко Л.Н., Зигангирова Н.А., Ховаев А.А., Народицкий Б.С., Иванов Г.Е., Тутельян В.А., Гинцбург А.Л

Вопросы безопасности и тенденции использования генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов при производстве пищевых продуктов, пищевых ингредиентов и продовольственного сырья. Ховаев А.А

Обеспеченность населения Севера жирорастворимыми витаминами. Бойко Е.Р., Потолицына Н.Н., Бойко С.Г., Ларина В.Е., Зеленов В.А

Анализ общественного питания студентов в г. Томске. Сушко О.С

Гигиеническая оценка в эксперименте на крысах биологически активных добавок к пище, предназначенных для применения в спортивной медицине.Тухтаров Б.Э

Некоторые аспекты моделирования сбалансированного жирнокислотного состава спредов. Самойлов А.В., Кочеткова А.А., Севериненко С.М., Байков В.Г

Ежевика - сырье для производства продуктов профилактического назначения. Дубцов Г.Г., Джабоева А.С., Шаова Л.Г., Жилова Р.М

ИНФОРМАЦИЯ +