Электронная библиотечная система КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА
STUDENT'S CONSULTANT
Все издания
Accessibility
Раздел 5 / 10
Страница 1 / 6

Лабораторная работа № 4. Изучение процесса сушки макаронных изделий<>
class="wrap-err">lass="wrap-err">ss="wrap-err">p-err">err">r">

div>
div>
v>
div> id="main_content_doc">
Раздел d="main_content_doc">
Раздел "main_content_doc">
Раздел in_content_doc">
Раздел _content_doc">
Раздел ontent_doc">
Раздел tent_doc">
Раздел c">
Раздел >
Раздел div class="test-block1">
Раздел v class="test-block1">
Раздел class="test-block1">
Раздел est-block1">
Раздел t-block1">
Раздел block1">
Раздел ck1">
Раздел 1">
Раздел >
Раздел
Раздел
Раздел iv class="wrapper-book-main">
Раздел ass="wrapper-book-main">
Раздел s="wrapper-book-main">
Раздел "wrapper-book-main">
Раздел rapper-book-main">
Раздел pper-book-main">
Раздел er-book-main">
Раздел ain">
Раздел n">
Раздел >
Раздел reader"> Раздел ader"> Раздел er"> Раздел "> Раздел Раздел Раздел pan class="name-heads">Раздел n class="name-heads">Раздел class="name-heads">Раздел ss="name-heads">Раздел ="name-heads">Раздел name-heads">Раздел e-heads">Раздел heads">Раздел ads">Раздел аздел здел дел /span> pan> span class="cur-num">an class="cur-num"> class="cur-num">ass="cur-num">s="cur-num">"cur-num">r-num">num">m">/span> / pan> / n> / pan>n>
Страница span>
Страница an>
Страница
Страница
Страница
Страница
Страница div>
Страница v>
Страница class="wrap-pages-reader"> Страница ass="wrap-pages-reader"> Страница s="wrap-pages-reader"> Страница -pages-reader"> Страница ages-reader"> Страница eader"> Страница der"> Страница r"> Страница Страница Страница Страница Страница pan class="name-heads">Страница n class="name-heads">Страница ="name-heads">Страница name-heads">Страница me-heads">Страница -heads">Страница >Страница траница r-num">m">1 / > / / an>>6n>
div>
div>1>Лабораторная работа № 4. Изучение процесса сушки макаронных изделийабораторная работа № 4. Изучение процесса сушки макаронных изделийбораторная работа № 4. Изучение процесса сушки макаронных изделийораторная работа № 4. Изучение процесса сушки макаронных изделийса сушки макаронных изделийа сушки макаронных изделий="pagination-book circle animated-effect">
pagination-book circle animated-effect">
nation-book circle animated-effect">
tion-book circle animated-effect">
-book circle animated-effect">
ook circle animated-effect">
k circle animated-effect">
f="tps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmls://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html//prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlrior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlor.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmldentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlntlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlbrel-mode-pgs.htmlel-mode-pgs.htmlode-pgs.htmle-pgs.htmls.htmlhtmlmly.ru/patrns/book_read/book_mode.pngru/patrns/book_read/book_mode.png/patrns/book_read/book_mode.pngrns/book_read/book_mode.pngs/book_read/book_mode.pngbook_read/book_mode.pngook_read/book_mode.pngk_read/book_mode.pngread/book_mode.pngook_mode.pngk_mode.pngmode.pngode.pnge.pngpngежим постраничного просмотрараничного просмотра"delimiter"> /
elimiter"> /
miter"> /
ter"> /
ry.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.png.ru/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngu/patrns/book_read/landing_mode_gr.pngatrns/book_read/landing_mode_gr.pngrns/book_read/landing_mode_gr.png>
div>
div>
div>
s="wrap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
"wrap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
rap-pagination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
agination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
ination col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
ation col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
ol-md-7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
7 col-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-sm-7 col-xs-7 va-m">
l-sm-7 col-xs-7 va-m">
col-xs-7 va-m">
ol-xs-7 va-m">
-xs-7 va-m">
div class="pagination-book circle animated-effect">
v class="pagination-book circle animated-effect">
ss="pagination-book circle animated-effect">
="pagination-book circle animated-effect">
iv class="arrow-to-start"> ass="arrow-to-start"> s="arrow-to-start"> ow-to-start"> -to-start"> o-start"> rt"> "> ps://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.html://prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.html/prior.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmlr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmludentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmllibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmlbrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmlru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.html/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmln/doc/ISBN9785000323861-SCN0000.htmlISBN9785000323861-SCN0000.htmlBN9785000323861-SCN0000.html9785000323861-SCN0000.htmlimgg book_read/to_start_book.pngok_read/to_start_book.pngad/to_start_book.png/to_start_book.pngart_book.pngt_book.pngbook.pngpngg"вую страницуую страницую страницутраницураницуаницуицуцуitleа первую страницуервую страницурвую страницувую страницую страницу страницуtion-chapter"> on-chapter"> apter"> ter"> hrefefостраничного просмотра.страничного просмотра.траничного просмотра.ничного просмотра.ичного просмотра."substr-img">substr-img">bstr-img">mg">">refr.studentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlstudentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmludentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlentlibrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlrary.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmlry.ru/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html/en/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmln/doc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.htmldoc/ISBN9785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html785000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html5000323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html00323861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html23861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html861-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html1-SCN0004/-esf2k2z11-tabrel-mode-pgs.html2k2z11-tabrel-mode-pgs.html2z11-tabrel-mode-pgs.html11-tabrel-mode-pgs.htmlbrel-mode-pgs.htmlel-mode-pgs.html-mode-pgs.htmlrc.ru/patrns/book_read/book_mode.pngu/patrns/book_read/book_mode.pngpatrns/book_read/book_mode.png/book_read/book_mode.pngook_read/book_mode.pngk_read/book_mode.pngmode.pngde.png.pngnglt"ker-player">
r-player">
ayer">
er">
div>
v>
film-wrapper table-responsive">lm-wrapper table-responsive">-wrapper table-responsive">apper table-responsive">per table-responsive">r table-responsive">ve">">
iv id='prev_doc_sticker'>
id='prev_doc_sticker'>
prev_doc_sticker'>
ev_doc_sticker'>
_doc_sticker'>
doc_sticker'>
c_sticker'>
sticker'>
>
/div>{;{{;;call_submit('frm_rds','rds','rds|rds','basket_add(add_to_basket-2,basket_total_overal,book,ISBN9785001397106)');}return false;}}" class="add_to_basket">в корзину

Полка: О главных книгах русской литературы: Т. 2
АвторыВ. Бабицкая, А. Вдовин, С. Казакова, И. Кириенков
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
В эту книгу вошли статьи, написанные и собранные в рамках проекта "Полка". Созданный в 2017 году, проект поставил своей целью определить важнейшие произведения русской литературы. Для этого большое сообщество экспертов сформировало список из 108 произведений, которые оставили след в истории, расширили возможности литературы, повлияли на развитие языка, мысли и общества, сообщили что-то новое о мире и человеке и вошли в русский литературный канон. Это романы, повести, рассказы, пьесы, поэмы, литературные мемуары - от "Слова о полку Игореве" до романа "Чапаев и Пустота". О каждом из этих произведений авторы постарались написать ясно и доступно, опираясь на обширную научную и критическую литературу, поместить каждое в большой литературный контекст и рассказать о других текстах, которые повлияли на него и на которые повлияло оно.
В первые два тома этого издания вошли 60 статей - о русской литературе со времени Древней Руси до 1917 года.
 ...
Загружено 2023-02-01

Королева Лир. Чудесные истории
АвторыЛ. Петрушевская
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Людмила Петрушевская написала больше трёхсот сказок - среди них и сценарии к мультфильмам, и пьесы- сказки, и сказочные повести. Эта книга - горсть волшебных историй из её огромной сокровищницы.
Сказки, вошедшие в книгу "Королева Лир", Людмила Петрушевская, по её словам, чаще всего сочиняла для детей - иногда на ходу, как для внучки, шестилетней Анютки. Та славилась своим умением исчезать, и поэтому бабушка всю долгую дорогу крепко держала её за руку. Но перед тем просила: "Дай тему". Она говорила первое, что приходило в голову, например: "Принц с золотыми волосами". И всю долгую дорогу бабушка сочиняла сказку про маленького принца, у которого были по-настоящему золотые волосы, что светились в темноте. Маленькая шустрая девчонка слушала, не отнимая руки, насупившись: переживала. Но не плакала. Ждала хорошего конца. И он наступал! В этой книге у всех сказок счастливый конец. Читайте! Даже вслух.
 ...
Загружено 2023-01-06

Заклятый враг: Наша война со смертельными инфекциями
АвторыМ. Остерхолм, М. Олшейкер
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
В современном мире люди, животные и грузы как никогда легко перемещаются по планете, но те же достижения, благодаря которым наша инфраструктура достигла такой эффективности, сделали практически неизбежными эпидемии и даже пандемии. Как показали вспышки COVID‑19, MERS и геморрагической лихорадки Эбола, мы катастрофически не готовы к их последствиям. Что же можно и нужно сделать, чтобы защитить себя от заклятого врага человечества?
Опираясь на последние достижения медицинской науки, случаи из практики, полевые исследования и доставшийся нам такой высокой ценой эпидемиологический опыт, книга "Заклятый враг" рассказывает о том, какие шаги позволят человечеству хотя бы отчасти обезопасить себя от инфекционных заболеваний. Авторы демонстрируют, что мы можем очутиться в реальности, в которой антибиотики больше не действуют, акты биотерроризма стали повседневностью, а риск пандемий непрерывно растет. Только четко осознавая стоящие перед нами проблемы, мы предотвратим превращение немыслимого в неизбежное.
 ...
Загружено 2023-01-02

Живое и неживое: В поисках определения жизни
АвторыК. Циммер
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Как отличить живое от неживого? Где пролегает граница между ними? На первый взгляд, детские вопросы. И тем не менее уже много столетий ученые и философы не могут прийти к удовлетворяющему всех ответу. Этой теме - что такое жизнь - и посвящена новая книга Карла Циммера. Автор полагает, что нет другого объекта научного познания, которому было бы дано столь много определений. И существует ли единственное и безусловно верное? Ведь проявлений жизни великое множество. Вирус COVID-19 изменил наш мир, но можно ли его считать живым? А эритроцит или сорванное с дерева яблоко? Оплодотворенная яйцеклетка - живая? Можно ли констатировать смерть человека, мозг которого умер, но тело функционирует? Как зародилась жизнь на Земле и поймем ли мы, что инопланетяне живые, когда наконец встретимся с неземными формами существования? Темные вопросы! Блестящий популяризатор науки, уже полюбившийся русскоязычной аудитории, приглашает читателя на поиски ответов.
Удастся ли их найти, достигнет ли автор своей цели? Нас ждет поистине интригующее повествование!
 ...
Загружено 2023-01-02

И будет рыдать земля: Как у индейцев отняли Америку
АвторыП. Коззенс
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Новая книга Питера Коззенса, автора многочисленных бестселлеров о Гражданской войне в Америке, разворачивает перед читателями масштабную и полную незабываемых подробностей панораму Индейских войн на Великих равнинах и в Скалистых горах - череды самых долгих и ожесточенных битв, которые когда-либо вела Америка. В результате яростных и кровопролитных сражений коренные жители Северной Америки были лишены своих земель. Опираясь на документы, свидетельства участников событий и работы предшественников, Коззенс создает яркие, врезающиеся в память портреты представителей противоборствующих сторон, не идеализируя и не очерняя никого из них. Автор беспрецедентной документальной саги дает нам возможность взглянуть на трагические события с двух сторон - глазами участников яростной битвы за бескрайние пространства Северной Америки. ...
Загружено 2023-01-02

Близкие контакты далеких предков: Как эволюционировал наш вид
АвторыСанхи Ли, Синъён Юн
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Предлагаемая читателю книга обращается к широкому кругу проблем биологической антропологии. Среди них: репродуктивная стратегия ископаемых гоминин и приматов в целом, возникновение осознанного отцовства; прямохождение у ископаемых предков; эволюция размеров головного мозга; питание (мясоедение и преодоление лактазной недостаточности у взрослых); увеличение продолжительности человеческой жизни в процессе эволюции; переход от охоты-собирательства к земледелию и его демографические последствия; альтруизм и многое другое. Темы изложены в форме увлекательных популярных историй, которые можно читать в любом порядке, благодаря чему эта работа, основу которой составили лекции и статьи американской исследовательницы Санхи Ли, с успехом может служить первой ступенью знакомства с вопросами биологической антропологии. ...
Загружено 2023-01-02

Галилей и отрицатели науки
АвторыМ. Ливио
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
В этой книге известный астрофизик и писатель Марио Ливио обращается к фигуре Галилео Галилея, утверждая, что сегодня его жизненный путь, научные поиски и стремление к познанию мира актуальны как никогда. Открытия ученого, основанные на неустанных наблюдениях и гениальных экспериментах, противоречили общепринятым представлениям и позиции католической церкви того времени. В итоге Галилей был предан суду, его жизнь оказалась под угрозой. В условиях глобальных вызовов, таких как изменение климата на планете, современные ученые, как и Галилей 400 лет назад, сталкиваются с недоверием к исследованиям, отрицанием их результатов, игнорированием выводов. Поэтому по сей день Галилей остается героем и источником вдохновения для ученых и всех тех, кто чтит и готов отстаивать научную истину. ...
Загружено 2023-01-02

Библия: Что было "на самом деле"? (Танах / Ветхий Завет)
АвторыА. Десницкий
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Существовали ли цари Саул, Давид и Соломон, кто был автором Пятикнижия и какие события, описанные в Ветхом Завете, происходили на самом деле? Разбирая самые сложные загадки библеистики, российский ученый Андрей Десницкий задается вопросом: правомерно ли рассматривать Священное Писание как исторический источник?
Можем ли мы реконструировать библейское прошлое при помощи научного метода и насколько любые наши реконструкции определяются субъективными ожиданиями? Автор соотносит проблемы археологических данных и письменных источников, прослеживает связь мифа и истории, происхождение Древнего Израиля и становление его государственности. Это увлекательно изложенный квалифицированный научный труд, позволяющий читателю по-новому взглянуть на сюжеты одной из самых важных книг в истории человечества.
 ...
Загружено 2023-03-20

Жить хорошо. Модели личной философии от буддизма до светского гуманизма
АвторыМассимо Пильюччи, Скай Клири
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
У каждого человека есть жизненная философия. Чаще всего она закладывается в детстве как результат воспитания в семье. Редкие люди выбирают ее сознательно, как и случилось с некоторыми из авторов этого сборника, а все они признанные авторитеты и блестящие специалисты в своей области. На страницах книги разворачивается головокружительная панорама философских мировоззрений - от восточных (буддизм, конфуцианство, индуизм и даосизм) до западных (аристоте-лизм, эпикурейство и стоицизм); от освященных веками религиозных традиций (иудаизм, христианство и ислам) до современных концепций, таких как этическая культура, экзистенциализм, эффективный альтруизм, прагматизм и светский гуманизм. Если вы сомневаетесь в своих нынешних представлениях о жизни, о Вселенной и о мире в целом, вы имеете шанс примерить к себе или даже принять другую философию. Если ваша система координат вас устраивает, знакомство с другими подходами укрепит вас в ваших убеждениях. Как сказал Эпикур, "мы рождаемся один раз, а дважды родиться нельзя", поэтому переоценить роль жизненной философии в том, как мы проживем нашу единственную жизнь, невозможно. ...
Загружено 2022-10-30

Чёрное пальто. Страшные случаи
АвторыЛ. Петрушевская
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Термином "случай" обозначались мистические истории, обычно рассказываемые на ночь - такие нынешние "Вечера на хуторе близ Диканьки". Это был фольклор, наряду с частушками и анекдотами. Л. Петрушевская в раннем возрасте всюду - в детдоме, в пионерлагере, в детских туберкулёзных лесных школах - на ночь рассказывала эти "случаи". Но они приходили и много позже - и теперь уже записывались в тетрадки. А публиковать их удавалось только десятилетиями позже. И нынешняя книга состоит из таких вот мистических историй.
В неё вошли также предсказания автора: "В конце 1976 - начале 1977 года я написала два рассказа - “Гигиена” (об эпидемии в городе) и “Новые Робинзоны. Хроника конца XX века” (о побеге городских в деревню). В ноябре 2019 года я написала рассказ “Алло” об изоляции, и в марте 2020 года она началась. В начале июля 2020 года я написала рассказ “Старый автобус” о захвате автобуса с пассажирами, и через неделю на Украине это и произошло. Данные четыре предсказания - на расстоянии сорока лет - вы найдёте в этой книге".
Рассказы Петрушевской стали абсолютной мировой классикой - они переведены на множество языков, удостоены "Всемирной премии фантастики" (2010) и признаны бестселлером по версии The New York Times и Amazon.
 ...
Загружено 2022-11-02

Вокруг того света. История и география загробного мира
АвторыО. Ивик
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Население загробного мира Земли составляет сегодня около ста миллиардов человек. Они обитают в египетском Дуате и в шумерской стране Курнуги, в германо-скандинавской Вальгалле и в христианском раю... Между миром мертвых и миром живых всегда существовали тесные двусторонние связи. Зороастрийские жрецы с помощью наркотиков направляли в потустороннее царство своих послов. Мореплаватели Одиссей и Брендан достигали его на своих кораблях. Некоторые путешественники, подобно Данте Алигьери, оставляли подробные путевые заметки. Свой вклад в изучение загробной жизни внесла археология.
Ольга Колобова и Валерий Иванов, пишущие под общим псевдонимом Олег Ивик, несколько лет работали в археологических экспедициях на юге России. Постоянно соприкасаясь с загробным миром, они задались вопросом: каковы же его политическая история, культура, география, флора и фауна?.. В результате их исследований получилась эта книга. В ней дается краткий историко-географический обзор самых крупных государств загробного мира с древнейших времен до наших дней.
 ...
Загружено 2022-11-02

Как ломаются спагетти и другие задачи по физике
АвторыИ. Иванов
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Эта книга - задачник по физике, но задачник необычный. Здесь вы не встретите знакомых сюжетов, которые порой навевают тоску: авторские задачиминиатюры знакомят вас с яркими природными явлениями или необычными закономерностями из самых разных разделов физики. Вы удивитесь: несмотря на то что предлагаемые задачи выходят далеко за пределы школьной и даже университетской программы, благодаря предисловию и подсказкам они вполне по силам любознательному школьнику. А завершает каждую задачу научно- популярное послесловие - рассказ о том, как с этим вопросом разбираются сами ученые. Автор приглашает к разговору о современной физике всех, кому недостаточно кратких новостей науки.
Книга выходит в серии "Научно-популярные задачи".
 ...
Загружено 2022-10-30

Время вышло. Современная русская антиутопия
АвторыК. Букша, Э. Веркин, А. Ганиева
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Сборник рассказов "Время вышло" - попытка ухватить реальность, создать слепок настоящего и всмотреться в будущее. Тринадцать известных современных российских писателей - Андрей Рубанов, Сергей Шаргунов, Герман Садулаев, Эдуард Веркин, Александр Иличевский, Александр Снегирёв, Александр Пелевин, Алексей Сальников, Дмитрий Захаров, Ксения Букша, Вадим Панов, Алиса Ганиева и Денис Драгунский - обращаются к жанру антиутопии и размышляют о том, что нас ждёт. Тринадцать рассказов, написанных для этого сборника, - это тринадцать отдельных миров, альтернативных реальностей, непохожих одна на другую: фантастические, условные, реалистичные, гротескные. Это не только современный литературный процесс в миниатюре, но и окружающий нас мир во всём своём многообразии. И будущее этого мира, в котором что-то пошло не так. ...
Загружено 2022-11-02

Планета муравьев
АвторыЭ. Уилсон
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Известный мирмеколог, основатель социобиологии Эдвард Уилсон обобщает свой 80-летний опыт изучения муравьев и рассказывает нам удивительные истории о насекомых, которых мы обычно не замечаем. Муравьи играют гораздо большую роль в формировании экосистем, чем мы себе представляем. Общий вес всех живых муравьев примерно равен весу всех людей на Земле, а их численность составляет около 10 квадриллионов, так что неизвестно, кто является истинным хозяином нашей планеты. Описывая их повадки и социальную жизнь, автор отмечает, что муравьи далеки от совершенства с точки зрения человеческой морали: это полностью женский мир, в котором участь самцов незавидна; при этом они весьма воинственны, у них процветает рабство, паразитизм и даже каннибализм. В то же время их сложные совместные действия и необходимость ориентироваться в пространстве требуют развитого интеллекта и коммуникации, которая у них основана на феромонах. В книге рассказывается об огромном разнообразии этих насекомых, среди которых есть виды, живущие в симбиозе с растениями, виды-кочевники, все уничтожающие на своем пути, муравьи, занимающиеся сельским хозяйством - "животноводством" и выращиванием грибов... Э. Уилсон приводит много интересных фактов из своей жизни и жизни других ученых, рассказывая, например, о поисках "муравья начала времен". Книга написана с большой любовью к природе, автор призывает нас любить и понимать этих "трудолюбивых крох", живущих бок о бок с нами. ...
Загружено 2022-11-02

Воображаемый враг: Иноверцы в средневековой иконографии
АвторыМ. Майзульс
ИздательствоАльпина нон-фикшн
Год издания2022
Гербы и флаги с изображением скорпионов, экзотические тюрбаны и колпаки, крючковатые носы, рыжие волосы, багрово-красные, черные или даже синие лица, неестественно вывернутые позы, непристойные жесты и злобно-агрессивные гримасы. В искусстве средневекового Запада применялось множество знаков, которые маркировали и обличали иноверцев (иудеев, мусульман и язычников), еретиков, других грешников и отверженных. Всех их соотносили с "отцом лжи" - дьяволом, а также друг с другом, словно они были частью глобального сговора против христианского социума. Язычников-римлян порой представляли в иудейских шапках и с псевдоеврейскими надписями на одеждах, иудеев - в мусульманских чалмах, а мусульман обвиняли в том, что они поклоняются идолам и взывают к древнеримским богам. В новой книге медиевист Михаил Майзульс показывает, как с XII по XVI в. конструировался образ врага, как в пространстве изображений и на улицах городов работали механизмы стигматизации и как приемы, возникшие в Средние века, перешли в памфлеты, плакаты и карикатуру Нового времени. ...
Загружено 2022-10-30