Электронная библиотечная система КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Все издания
    шрифт
  • en
Версия для слабовидящих
Показано 49..64 из 182

КГАВМ

Недостаточность селена
АвторыА. С. Гасанов, А. А. Гатина, З. М. Зухрабова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО и учебным планом, утвержденным по специальности 36.05.01 "Ветеринария". Оно предназначено для студентов, обучающихся по данной специальности, освоения ими элементов научных исследований, приобретения навыков практической врачебной деятельности, а также для слушателей ФПК и аспирантов ветеринарного профиля. ...
Загружено 2023-03-01

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов
АвторыМ. Ф. Боровков, А. Х. Волков, Э. К. Папуниди, Л. Ф. Якупова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
В учебном пособии рассмотрены вопросы, касающиеся технологи переработки сельскохозяйственных животных, ветеринарно - санитарной экспертизы продуктов убоя и мясных продуктов. Описаны способы холодильной обработки и другие виды консервирования мяса. Особое внимание уделяется формированию качества и безопасности мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза и специальности 36.05.01 - Ветеринария.
 ...
Загружено 2023-02-27

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ПО ОБЩЕЙ, НЕОРГАНИЧЕСКОЙ И АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ
АвторыЕ. Ю. Микрюкова, Ч. А. Харисова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих курс неорганической и аналитической химии. Пособие содержит необходимый теоретический материал по всем разделам, примеры решения задач и задания для самостоятельной работы, а также инструкции к выполнению лабораторных работ по всем разделам курса.
Подготовлено на кафедре биологической химии, физики и математики ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ.
 ...
Загружено 2023-03-03

Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
АвторыА. Х. Волков, Г. Р. Юсупова, И. Т. Вафин, Н. В. Николаев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Зоотехния", а также будет полезно аспирантам и специалистам по производству и переработке сельскохозяйственного сырья. В нем изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные методы лабораторных исследований, приведены сведения по отбору проб и подготовке их к анализу. Даны требования нормативной и технологической документации по органолептической и физико-химической оценке качества сырья животного и растительного происхождения, а также продуктов их переработки. ...
Загружено 2023-02-27

Анемия и препараты, применяемые при ее лечении и профилактике
АвторыА. С. Гасанов, Д. Р. Амиров, Д. М. Мухутдинова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО и учебным планом, утвержденным по специальности 36.05.01 "Ветеринария". Оно предназначено для студентов, обучающихся по данной специальности, освоения ими элементов научных исследований, приобретения навыков практической врачебной деятельности, а также для слушателей ФПК и аспирантов ветеринарного профиля. ...
Загружено 2023-02-27

БОЛЕЗНИ ПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ И МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У СУК И КОШЕК
АвторыН. В. Шамсутдинова, С. Р. Юсупов, Д. Ф. Валиуллина
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО и учебным планом, утвержденным по данной специальности 36.05.01 "Ветеринария". Предназначено для студентов, обучающихся по очной, очно-заочной и заочной форме обучения и практикующих ветеринарных врачей. Пособие разработано с целью повышения профессиональной подготовки студентов и улучшения качества выполняемых работ ветеринарными врачами. ...
Загружено 2023-02-27

Безопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия
АвторыА. М. Алимов, Т. М. Ахметов, Т. Р. Якупов
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
В учебном пособии изложены основные виды обеспечения безопасности сельскохозяйственного сырья и продовольствия, пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами, представлены нормативно-правовые положения государственной политики в области здорового питания и безопасности пищевых продуктов. Рассмотрены основные способы снижения отрицательного воздействия отравляющих веществ на организм и продукты питания, описаны различные характеристики соединений природного происхождения, химических загрязнителей, ксенобиотиков, микотоксинов, пищевых добавок, биологически активных веществ и др. ...
Загружено 2023-02-27

Физико - химические аспекты биологической жизнедеятельности
АвторыТ. Р. Якупов, Г. Н. Зайнашева
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие предназначено для ознакомления студентов основами термодинамики биологических систем. Состоит из нескольких разделов, где описываются основные понятия термодинамики, физико-химические основы жизнедеятельности организма. ...
Загружено 2023-03-03

ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ
АвторыС. Р. Юсупов, Д. Ф. Валиуллина
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Методические указания одобрены и рекомендованы к изданию методической комиссией "29" октября 2020 года (протокол №3) и Ученым советом факультета биотехнологии и стандартизации ФГБОУ ВО "Казанская ГАВМ имени Н.Э.Баумана" (протокол № 11 от 30 октября 2020 г.). ...
Загружено 2023-03-03

Элективный курс лекций по физиологии физических упражнений
АвторыИ. Х. Вахитов, А. Х. Волков, Д. Н. Мингалеев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебное пособие составлено в соответствии с учебным планом по направлению подготовки бакалавров и специалистов 36.03.02 - "Зоотехния", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 36.05.01 - "Ветеринария", 36.03.01 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза" предназначено для студентов очной формы обучения факультета биотехнологии и стандартизации, факультета ветеринарной медицины, заочной формы факультета дополнительного профессионального и заочного обучения. ...
Загружено 2023-03-03

МЕНЕДЖМЕНТ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
АвторыГ. И. ВАГАЗОВА, А. Х. ШАГИЕВА, А. С. МАКАРОВ
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Загружено 2023-02-27

"Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки"
АвторыА. Х. Волков, Г. Р. Юсупова, Н. В. Николаев, И. Т. Вафин
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебно-методическое пособие по изучению дисциплины "Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки" и выполнению контрольных работ предназначено для студентов заочной формы обучения по направлению подготовки 36.05.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", квалификация выпускника - бакалавр.
Подготовлено на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ.
 ...
Загружено 2023-03-03

Основы молекулярной биотехнологии
АвторыТ. Р. Якупов, Ф. Ф. Зиннатов
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебно-методическое пособие "Основы молекулярной биотехнологии" подготовлено на кафедре биологической химии, физики и математики ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ.
В настоящее учебно-методическое пособие включена информация, охватывающая основные вопросы учебной программы дисциплины "Молекулярная биотехнология", предназначенная для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по направлениям подготовки: 36.03.02 - "Зоотехния", 36.03.01 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
 ...
Загружено 2023-03-01

Инфекционные болезни молодняка сельскохозяйственных животных
АвторыА. И. Трубкин, М. Х. Лутфуллин, Д. Н. Мингалеев
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Предназначено для ветеринарных врачей, преподавателей, аспирантов и студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария".
Загружено 2023-02-27

Учебно-методическое пособие по курсу "Анатомия домашних животных" для студентов заочного образования по специальности 36.03.01 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза"
АвторыО. Т. Муллакаев, Р. И. Ситдиков, И. Ю. Тяглова
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Пособие содержит комплекс методических рекомендаций для самостоятельного изучения студентами одной из наиболее сложных дисциплин - анатомия.
С целью облегчения изучения дисциплины приведены тематические планы лекций, практических занятий, вопросы для самопроверки и вопросы к контрольной работе.
Предназначены для студентов заочного образования по специальности 36.03.01.-"Ветеринарно-санитарная экспертиза".
 ...
Загружено 2023-03-01

Антропозоонозные болезни, передающиеся человеку через продукты животноводства
АвторыА. К. Галиуллин, П. В. Софронов, Р. А. Волков
ИздательствоКГАВМ
Год издания2020
Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация - бакалавр, профиль - Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции) ...
Загружено 2023-02-27