Справка
x
ЭБС "КОНСУЛЬТАНТ СТУДЕНТА"
Электронная библиотека технического вуза
Все издания
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Версия для слабовидящих
Каталог
Все издания
Меню
Искать в книге
К результату поиска
Расширенный поиск
Закладки
На главную
Вход / регистрация
Во весь экран / Свернуть
en
Управление
Мои отчеты
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Оборот титула
Оглавление
Введение
Глава 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СОЛОДОВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
-
2.1. Машинно-аппаратурная схема производства пива
2.2. Машины для измельчения солода и несоложеных материалов
2.2.1. Расчет вальцовой дробилки
2.2.2. Расчет молотковой дробилки
2.3. Варочные агрегаты
2.3.1. Расчет и проектирование заторного аппарата
2.3.2. Разработка конструкции фильтрационного аппарата
2.3.3. Расчет площади поверхности теплопередачи сусловарочного аппарата
2.4. Аппараты для осветления и охлаждения пивного сусла
2.4.1. Расчет сепаратора-осветлителя
2.4.2. Определение основных параметров диатомитового намывного фильтра
2.4.3. Расчет пластинчатого теплообменника
2.5. Оборудование для главного брожения и дображивания пива
2.5.1. Расчет и проектирование цилиндроконического бродильного аппарата
2.5.2. Определение производительности линии непрерывного брожения и дображивания пива
2.5.3. Расчет на прочность обечайки накопительного сосуда для диоксида углерода
Контрольные задания
Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ
+
Глава 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 6. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА
+
Глава 7. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 8. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИНИЙ ФАСОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
+
Приложения
Литература
Close Menu
Раздел
3
/
11
Страница
3
/
73
Глава 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
/
/
Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Каталог
Издательства
УГС
Мои списки
Скачать приложение
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Оглавление
Введение
Глава 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СОЛОДОВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
-
2.1. Машинно-аппаратурная схема производства пива
2.2. Машины для измельчения солода и несоложеных материалов
2.2.1. Расчет вальцовой дробилки
2.2.2. Расчет молотковой дробилки
2.3. Варочные агрегаты
2.3.1. Расчет и проектирование заторного аппарата
2.3.2. Разработка конструкции фильтрационного аппарата
2.3.3. Расчет площади поверхности теплопередачи сусловарочного аппарата
2.4. Аппараты для осветления и охлаждения пивного сусла
2.4.1. Расчет сепаратора-осветлителя
2.4.2. Определение основных параметров диатомитового намывного фильтра
2.4.3. Расчет пластинчатого теплообменника
2.5. Оборудование для главного брожения и дображивания пива
2.5.1. Расчет и проектирование цилиндроконического бродильного аппарата
2.5.2. Определение производительности линии непрерывного брожения и дображивания пива
2.5.3. Расчет на прочность обечайки накопительного сосуда для диоксида углерода
Контрольные задания
Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ
+
Глава 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 6. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА
+
Глава 7. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 8. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИНИЙ ФАСОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
+
Приложения
Литература
