Раздел 4 / 11

Страница 12 / 36

Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности

Оглавление

Введение

Глава 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СОЛОДОВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА +

Глава 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА +

Глава 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ -

3.1. Машинно-аппаратурные схемы производства виноматериалов

3.2. Оборудование для переработки винограда и извлечения сусла

3.2.1. Расчет валковой дробилки-гребнеотделителя

3.2.2. Расчет центробежной дробилки-гребнеотделителя

3.2.3. Расчет шнекового стекателя

3.2.4. Расчет прессового шнека

3.3. Оборудование для физико-механической обработки сусла, виноматериалов и вин

3.3.1. Расчет осветлителя

3.3.2. Расчет отстойной центрифуги

3.3.3. Расчет фильтрующей центрифуги

3.3.4. Расчет смесителя с мешалкой пропеллерного типа

Контрольные вопросы и задания

Глава 4. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА +

Глава 5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА +

Глава 6. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА +

Глава 7. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА +

Глава 8. ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЛИНИЙ ФАСОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ +

Приложения

Литература