Раздел 3 / 9

Страница 5 / 18

2. Получение высокомолекулярных соединений

Режим постраничного просмотра

/

На первую страницу

На предыдущую главу

На следующую главу

На последнюю страницу

Озвучивание недоступно

/

Внимание! Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Режим постраничного просмотра

Для продолжения работы требуется Регистрация

На предыдущую главу

На следующую главу

Скачать приложение

Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности

Оглавление

Предисловие

1. Общие сведения о высокомолекулярных соединениях +

2. Получение высокомолекулярных соединений -

2.1. Мономеры

2.2. Полимеризация

2.2.1. Радикальная полимеризация

2.2.2. Ионная полимеризация

2.2.3. Способы проведения полимеризации

2.3. Поликонденсация

2.4. Особенности процессов полимеризации и поликонденсации

Список литературы

3. Основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений +

4. Свойства полимеров +

5. Растворы полимеров +

6. Высокомолекулярные соединения в пищевой промышленности +

7. Санитарно-гигиеническая характеристика полимерных материалов +

Список литературы